Villámgyors meggyes finomság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db egész tojás, (héjastól megmérve) kristálycukor annyi deka, amennyi a tojás súlya liszt annyi deka, amennyi a tojás súlya 25 dkg…
tojas liszt cukor tej
Mákos-kókuszos süti
Hozzávalók: Tészta: 10 db tojás fehérje 20 dkg porcukor 3 csapott ek.finomliszt 10dkg.darálatlan mák 8 dkg.kókuszreszelék Töltelék: 10 db.tojássárgájas 2 csapott ek.finomliszt 2,5 di.tej 2tk.vaniliás cukor 25 dkg.vaj 20 dkg.porcukor…
Káplán krémes
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás sárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 1/2 dkg szalalkáli 1 dl langyos tej Krém: 3 tojás sárgája 20 dkg porcukor fél liter…
Kapros-túrós lepény
…túró A tészta 160 ml tej 1 db egész tojás 0.5 csipet só 25 g élesztő 43 g vaj vagy sütőmargarin 43 g porcukor 176 g búzaliszt 250 g rétesliszt…
Szalalkális krémes
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 2 dkg szalalkáli 6 evőkanál porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 2 vagy 3 tojás – nagyságtól függen ha barnára akarod a tésztát,…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…paradicsomkonzerv 5-6 tojás reszelt sajt ízlés szerinti mennyiségben 1 kg vastag, hosszú makaróni besamel mártás Besamel mártás 1 csésze liszt 4 csésze tej 4-5 kanál vaj vagy 1 csésze olívazsír…
Diótorta kávékrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 10 dkg olvasztott csokoládé 25 dkg darált dió 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin kikeverve 3 tojás kb. 2 dl…
Zongorabillentyű
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg liszt 20 dkg darált dió fél sütőpor 5 tojás 2-3 evőkanál kakaópor + 20 dkg porcukor 20 dkg porcukor…
Skót krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 liter tej 4 tojás 1 cs, vaníliás cukor ízlés szerint kristálycukor kevés cukor 2 dl tejföl 1 tojás…
Tejfölben párolt tojás
…egymás mellé, a tejfölbe ütjük. (Készíthetjük adagonként is, akkor 4 kikent csészébe osztjuk a fűszeres tejfölt, és mindegyikre egy-egy tojást teszünk.) Nagy tepsibe – amibe belefér a megtöltött edény –…