Amerikaner

…beküldte: morris07 Hasonló kategóriák citromos porcukros máz tortára Zabpehely lisztbÅ‘l készíthetÅ‘ sütemények kakaò máz nyuszi formájú kalács finom sutemenyek kepekkel réteslisztbÅ‘l sütemény tejszínes sütemények puncskocka máz finom sutemenyek sütemények candidásoknak…

Húsvéti reggeli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200-220 ℃ sütési idÅ‘:55 perc Az élesztÅ‘s alaptésztához 1 teáskanál kristálycukor 3 dkg élesztÅ‘ egy csipet só 1 mokkáskanál sáfrány 2,5 dl tej 1 db tojás

Csokoládés-diós szelet

…porcukor 500 ml hideg tejszín Kelt tészta 6 tojásfehérje (közepes méretű) 3 evÅ‘kanál liszt 200 g gyors élesztÅ‘s tészta 100 g apróra darabolt csokoládé 300 g darált dió 6 tojássárgája…

Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Az élesztÅ‘s tésztához 2.5-3 dkg élesztÅ‘ 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…

Gombás táska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 adag élesztÅ‘s omlós tészta A töltelékhez 1 tojássárgája 80 g sajt (edami vagy gouda) 1 ek. liszt só, bors 1/4 kk….

Élesztos gofri

…keverje össze sóval, vannilincukorral, tojással, majd adja hozzá a langyos tejbe áztatott élesztos és a lisztet. Alaposan dolgozza össze. Az így elkészített tésztát kb. egy órán át pihentesse. Még egyszer…

Káposztás csiga

…élesztÅ‘ 1 kk. kristálycukor 1 tojássárgája 1 tojás a kenéshez 1 kk. olaj A töltelékhez 1 tojássárgája 600 g fehér káposzta 1 ek. kristálycukor 4 ek. + 1 kk. olaj…

Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)

Hozzávalók: – 1kg liszt – 600g margarin vagy vaj – 50g élesztÅ‘ – 4dl tej – 100g cukor – 4 tojássárgája – 10g só – cicakakó és hozzá cukor (tölteléknek)…

Gözleme

Hozzávalók: 60 dkg liszt 1,5 dkg só 5,5 g élesztÅ‘por pici cukor 3 dl víz 1,2 dl olaj 6,5 dkg vaj Elkészítés: Egy nagyobb edénybe, kelesztÅ‘ tálba beleszitáljuk a liszt…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…só Å‘rölt bors A gesztenyefánkhoz: 50 dkg fÅ‘tt, tört burgonya 10 dkg cukor nélküli gesztenyemassza 12 dkg liszt 1 db egész tojás 2 dkg élesztÅ‘ 2 dkg cukor só Å‘rölt…