Savarin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 17,5 dkg liszt 2 tojás 2 dkg élesztő 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 0,5 dl tej 2,5 dkg cukor 1…
tojas nelkuli elesztos sutemenyek
Papucs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 evőkanál só 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 1 dc tej 5 dkg élesztő 2 tojássárga 1 kis…
Meggyes rácsos
…+ 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl 1 kg érett meggy vagy 2 nagy üveg kimagozott meggybefőtt 10 dkg dió fél kávéskanál őrölt fahéj 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk,…
Selyem kalács almával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 citrom reszelt héja fél ek fahéj 2 ek cukor 50 dkg alma ízlés szerint mazsola 1 tojás a…
Hagyományos hókifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 tojás 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 70 dkg liszt só A töltelékhez lekvár,…
Fahéjas fánkkarikák
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:1 perc 1,5 dl tej 1 tojás 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 ek. porcukor csipetnyi só 45 dkg…
Zserbószelet (kiadós)
Hozzávalók: Tésztához : 250 g margarin, 500 g liszt, 3 tojás sárgája, késhegynyi szódabikarbóna, 20 g élesztő, 200 ml tej, 2 evőkanál cukor. Töltelék: 1 kis üveg sárgabaracklekvár, 200 g…
Málnadzsemmel töltött fánk
Hozzávalók: 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 8 dkg vaj 3 púpos evőkanál cukor 1 tojás 35-40 dkg liszt A töltelékhez: 5 dkg málnadzsem A mázhoz: 2,5 dkg vaj A…
Szilvás-mákos pite
…tejföl 1 citrom reszelt héja 1 cs. van. cukor 10 dkg darált cukrozott mák 3 tojás 50 dkg szilva Elkészítés A langyos tejet 1 dkg cukorral és az élesztővel összekeverjük….
Kelt prósza
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 dkg só 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás kb. 1/2 l tej 2,5 dkg élesztő cukor Elkészítés: 2 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt….