Mézes zserbó
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg vaj, 36 dkg + 3 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 egész tojás + 3 tojássárga, 4 evőkanál olvasztott méz, kb. 2-3 evőkanál tejföl,…
tojas toltelek
Különleges tallérok
…csipet só 1 db citrom Túrókrém 3 dkg étkezési keményítő 1 evőkanál rum 2 db tojássárgája 1 db tojás 18 dkg kristálycukor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg tehéntúró…
Csirkemájjal töltött tappancsok
…vagy só a tappancsok megkenéséhez: 1 tojássárgája pici só Elkészítés: Tészta: A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sót, a tojást és annyi tejfölt, hogy jól gyúrható legyen a tészta….
Gombás bejgli
…5 dkg finomliszt, 1 csapott mokkáskanál törött bors, 1 dl tej, 1/2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 tojás sárgája, 1 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma,…
Almás pite
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:40 perc 60 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 50 dkg Rama 1 cs sütőpor 1 kis pohár tejföl 2 egész tojás…
Rácsos süti
Hozzávalók: Tészta: 30dkg liszt 20dkg margarin 1 citrom reszelt héja 10dgk cukor 1 tojás 1/2 scomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor barack lekvár/ha lehet házi/ töltelék: 3tojás cukor rum vaniliacukor…
Gyümölcsös pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 20 dkg margarin pici só 20 dkg porcukor 1 sütőpor 50 dkg liszt egy egész tojás 1 tejföl Töltelék…
Mágnás lepény
…kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. Megkenjük baracklekvárral. Töltelék: a tojássárgát a cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a diót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a diós…
Málnatorta
…dkg tejszín 30 dkg málnaturmix zselatin Elkészítés Piskóta: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a tojások sárgáját, majd a lisztet és a kakaóport is óvatosan hozzákeverjük és megsütjük….
Berlini szelet
…dió Tészta 12 dkg lekvár 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 8 dkg porcukor 15 dkg margarin 22 dkg liszt Máz 1 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés A…