Diós reszelt tészta
…Töltelék 2 ek baracklevár 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió Elkészítés A lisztet a porcukorral és a margarinnal elmorzsoljuk. Belereszeljük a citrom héját, majd a 3 tojássárgájával és a tejjel…
tojas toltelek
Amerikai emeletes palacsinta
…héja 20 dg mák olaj a sütéshez Elkészítés A tojásokat kettéválasztom és a fehérjéjét kemény habbá verem. A tojássárgához hozzáadom a következő alapanyagokat: 15 dg liszt, vaníliás cukor, fél evőkanál…
Mézes töltött karika
Hozzávalók: 18 dkg méz 4 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 reszelt citromhéja 3 ek. Rum vagy ennek megfelelő mennyiségű aroma 3 ek. hideg víz 50 dkg…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 15 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 tojás 12.5 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 ek. kakaó Kókuszos töltelék 6 tojásfehérje…
Grízes meggyes palacsinta
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– só 1 dl étolaj 1 dl szóda 3 dl tej 1 tojás 15 dkg finomliszt Töltelék só 10 dkg mazsola…
Mákos vagy diós töltelék
Hozzávalók: 1 dl víz 15 dkg cukor 15 dkg főtt burgonya 20 dkg darált dió vagy mák Elkészítés: A vízben sziruppá főzzük a cukrot, majd belekeverjük a péppé tört főtt…
Kókuszos keksztekercs
Hozzávalók: “Tészta”: 1/2 kiló darált keksz 1 ek kakaópor 15-20 dkg cukor 1 rumaroma kevés tej Töltelék: 20 dkg Rámát 25 dkg porcukorral kikeverni, 20 dkg kókuszreszeléket hozzákeverni. Elkészítés: A…
Mézeskrémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 3-4 evőkanál tej (rizs, zab, szója) 6 dkg méz 40 dkg…
Elefánt könnycsepp
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3 kanál liszt 3 kanál kakaó 6 db tojás 6 kanál cukor 1 cs sütőpor Töltelék 20 dkg vaj…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…de mielőtt feltekerném, megszórom darabolt, szeletelt mandulával. Túrós barackos: 2 db tojássárgát kiverem sűrűre 15 dkg cukorral, egy vanília cukorral, hozzáadom a 25 dkg túrót, és a 2 tojás kemény…