Tejfölös poharas süti
…pudinggal töltve és csokival leöntve villámgyorsan kész a vasárnapi torta (mikor kettévágod, hogy megtöltsd, várd meg hogy teljesen kihűljön – még így is morzsálódni fog, de nem vészes a veszteség…
tojaslebes mikor adható
Sonkás batyu
…Amikor langyosra hűlt, belekeverjük a tojásokat, a tejfelt /ha még bolondítani akarjuk, túrót is keverhetünk bele/. Kóstoljuk meg hogy az íze elég sós legyen. A tésztát kinyújtjuk 1 cm vastagra,…
Kráter torta őszibarackkal
…tejszínhabbal díszítjük. Tehetünk rá cukrász csokidíszt, csokiba mártott sós pálcikadarabokat, vagy csokitallérokat. Ehhez fél tábla olvasztott csokit sütőpapírra öntünk. Mikor szikkad, pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle, és a tejszínhabrózsába állítjuk….
Kókuszos recept
…kókuszreszelék kb. 45 szem hántolt mandulaszem A forgatáshoz kókuszreszelék Elkészítés A vizet és a cukrot feltesszük főni, közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. Mikor forr a víz, levesszük…
Csörögefánk (forgácsfánk)
…süssük sokáig a fánkokat, mert kiszáradnak! Szép aranybarnára kell csak sütni őket. Mikor kiszedtük a fánkokat porcukorral mindkét oldalát megszórjuk, és tálhatjuk is. Baracklekvárt is adhatunk mellé, ha valaki szereti….
Árvácska
…hozzáadjuk. A rózsaszínűhöz az intenzívebb szín miatt tehetünk ételszínezéket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában kisütjük. A végén hosszában kettévágjuk. A barna piskótát a hagyományos módon gáz tepsiben megsütjük és mikor…
tofus lecsó
Hozzávalók: Néhány paradicsom, néhány paprika,1 fej vöröshagyma, 1 tojásfehérje, 5 dkg tofu, só Elkészítés: a hagymát, paprikaát, paradicsomot MEGPÁROLJUK, majd mikor már megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott tofut, és a…
Kelt rétes
…órát pihentetem.Majd deszkán három-négy felé veszem, attól függően,hogy hányat akarok csinálni.Terítőre asztalra teszem amnit előzőleg kicsit megliszteztem és elkezdem nyújtani, finoman húzni.Mikor kinyújtottam, (óvatosan,hogy ne szakadjon) meglocsolom egy kis olajjal…
Krumplis burek II.
…fél centi vastag négyzetlappá nyújtjuk. Mikor ezzel is elkészültünk egy nagy pogácsaszaggatóval (úgy 89 centi átmérőjűre van szükségünk) szép sorban kiszúrjuk a tésztát. Az így kapott korongokat egymás mellé helyezzük…
Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs
…hamarabb kivettem, a nagyok még sültek egy 10 percet). Mikor elkészültek, kivesszük őket a sütőből, és nem bizgetjük egy ideig, csak tekerünk a két végükön egyet-egyet, hogy szorosabban fogja a…