…belehelyezünk egy adagnyi rizslabdát. Óvatosan, fakanállal forgatjuk, vagy rázogatjuk, hogy mindenhol megsüljön. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Bármilyen mártásos hús mellé adható köretnek, de önmagában, pikáns szósszal is tálalhatjuk….
…Főzd készre (főzelékszerű lesz). Tanácsok: Még melegen megszórhatod reszelt sajttal is. Tálalhatod bármilyen körettel, hús mellé is adható. A zöldségfélék variálhatók, a fűszerezés szintén, ízlés szerint. A receptet beküldte: Regus…
…megtisztítom, a kis lyukú reszelőn a másik kettő közé reszelem. Összekeverem és kész. Ízlés szerint adható hozzá méz, vagy aprított dió is. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: futrinka…
…májat, és egyben összepároljuk. Amikor elkészűlt rá helyezzük a kockára vágott sajtokat. majd összeforgatjuk. Köretként rizs esetleg burgonypüré adható Jó étvágyat kívánok Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: norbee74…
…akkor rakjanak bele ananász darabkákat. Hihetetlen harmóniát kapnak, az édes és a csípős ízek kavalkádjából. Sokan fintorogtak, mikor ezt ajánlottam. Mikor megkínáltam őket, nagyon meg voltak lepődve mennyire jó. Jó…
…kibélelünk a vékony vászonanyaggal. A tejet fölforraljuk egy lábosban. Mikor forr, bele tesszük a citromlé felét. Kevergetjük. Mikor már elég sok sajt kicsapódott, teszünk még hozzá citromlevet. Végig finoman kevergetjük….
…a kész mennyiségre – cca. 8 liter – közben a csontot és a zöldséget visszatenni. Mikor mintegy félórát főtt, beleönteni a babot és készre főzni. Mikor a bab már majdnem…
…a hagymákat, majd beleteszem a paprikát, gombát, sonkát. Pörköltalapot készítek. Folytonos keverés közben megpirítom a sonkát, gombát. Mikor kész, egy kicsit félrehúzom. Majd jöhet a besamel mártás vagy másképpen fehérmártás….
…utóbbiak kihagyhatóak, hisz nem mindenki szereti pikánsan a húsokat. Előmelegítem a sütőt. Mikor megfőttek a zöldségek, összekeverem őket egy tálba, hozzáadom a lecsepegtetett csemegekukoricát is, megszórom egy kis vegetával, majd…
…legyen a tészta, hozzácsurgatok még 2-3 kanálnyi olajat is. Mikor minden a tálban van, az egészet kézzel alaposan összegyúrom. (Gyúrás közben ha kell, kiegészíthetjük a liszt arányát.) Mikor a tészta…