Diós beigli
…A cipókat egyesével kinyújtjuk téglalap alakúra és megtöltjük a töltelékkel. Tojássárgával kell lekenni. Minden egyes cipóval így járunk el. 30 percet pihentetjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük….
toltelek maj nelkul
Mákos zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg margarin 5 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 3 tojássárgája 1 dl tejföl 0,5 dl rum 50…
Borzas sajtos
…sütőmargarin, 15-20 dkg reszelt sajt, 1 tojássárgája. A puha vajat vagy sütőmargarint a tojássárgával kikeverjük, majd beletesszük a reszelt sajtot, bár nem írja a recept, én tettem bele kevés sót…
Rákóczi túrós lepény
…habbá verve 9 dkg cukorral. Elkészítés: A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen “szalonnás”,nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük…
Habos isler
…3 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé Máz 20 dkg tortabevonó 3-4 evőkanál étolaj Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrok, majd fél napig állni hagyom hűvös helyen. Ezután…
Rétes
…járunk el, majd fagyasztóba tesszük legalább egy éjszakára. Minél tovább áll, annál finomabb a tészta. Egy sütéshez négy rudat olvasztok ki, ehhez elég a fent leírt töltelék mennyisége. Lisztezett deszkán…
Olcsó almás
…majd kikeverjük cukorral és fahéjjal, a végén egy tojássárgát is hozzákeverünk. Az almás tölteléket a másik lappal lefedjük, villával megszurkáljuk, bekenjük a tetejét tojássárgával. Kb. 20-25 percig sütjük, majd porcukrozzuk….
Macskaszem
…tojások sárgájával, liszttel és a margarinnal. 3 téglalapot gyúrok belőle, és a zsemlemorzsával megszórom a (két hosszabb) szélét, ráteszem egyenként a meggyszemeket mindkét oldalra, majd felcsavarom, (tejfölt kenhetünk rá az…
Részeges túrós szelet
…dkg étkezési keményítő 1 csomag aprított narancshéj Elkészítés Tészta: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, és a vaníliás cukorral összemorzsoljuk, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót, és a tojást, majd morzsalékosra…
Diós batyu
…majd beleforgatunk 30 dkg darált diót. A golyókat vékonyra nyújtjuk, közepére teszünk egy kiskanál habot, majd batyuszerűen összefogjuk. Előmelegített sütőben halványra sütjük, és még melegen porcukorba forgatjuk. Finom, karácsonyi aprósütemény….