Márványos süti
…akkor alufóliával le kell takarni, és úgy kell tovább sütni.) Megjegyzés: Ez a mennyiség a normál gázos tűzhely saját tepsijébe való. Mariann kolléganőm receptje. A receptet B. Éva küldte. Köszönjük!…
tolteni valo makos piskota
Kürtöskalács – csíksomlyói módra
…A kalácsokat állandóan forgatva faszénparázs fölött, vagy sütőben megsütjük. Amikor elkészült, a sütõfát függõlegesen tartva, ütögetve lecsúsztatjuk róla a tésztát. (Ha nem tudjuk a faszénen való sütést megoldani, kivajazott tepsibe…
Túrórudi-torta
Hozzávalók: (2 őzgerinc formához való adag) Tészta: 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbona 1 db tojás 20 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 10 dkg cukor 1 evőkanál tejföl Töltelék: 2…
Sajtos-tejszínes rántott hús
…párolt rizzsel tálalom. Tetszés szerint friss saláta is illik hozzá. Megjegyzés: Bármilyen más, a készítőnek szimpatikus rántani való húsból (csirke, pulyka, sertéstarja, borjú) elkészíthető. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet…
Rántott hús rakottasan
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…
Lekváros linzer
…cipót formálunk-kerekítünk belőle, majd fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük. Kibélelünk sütőpapírral 2 sütőlapot (azaz nagy, sütőbe való tepsit). A sütőt előmelegítjük 200°C-ra (gázsütő 3. fokozat). A…
Mézes puszedli
…kiskanál szódabikarbóna 1,40 kg liszt kevés tej Elkészítés A puszedlihez való alapanyagokat összekeverjük, jól összegyúrunk mindent. A mázhoz: 1 citrom levével gőzön felkeverjük a porcukros tojásfehérjét és beleforgatjuk a puszedliket….
Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
…a 2. réteg piskótát, erre is szirup kerül, majd baracklekvárt kenünk rá, végül megszórjuk a kakaóporral. Végül a tetejére jön a 3. piskótaréteg, rá a maradék szirup és a maradék…
A tökéletes csokis cookie
…túl közel egymáshoz, nőni fognak egy vagy fél centit! 10 percig sütjük 200 fokon. Utána hirtelen lehűtjük párpercig. Ezalatt készíthetünk cukormázat vagy csokibevonatot. A kész süti frissen puha és piskótaszerű,…
Somlói galuska másképp
…kakaós piskótalap kerül,amit sziruppal és rummal meglocsolunk.Egyharmadnyi krémet rákenünk,dióval meghintjük.A világos piskótalap kerül felülre.A maradék sziruppal és rummal meglocsoljuk,a többi krémet rákenjük,és kakaóport szitálunk a tetejére.Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük,hogy összeérjenek…