Fűszeres gombával töltött burgonyás palacsinta
Hozzávalók: a palacsintához: 40 dkg liszt 4 tojás 4 dl tej 4 dl buborékos ásványvíz (vagy szódavíz) 2 evőkanál olaj 2 csipet só 1 csipet cukor 2 kisebb megfőtt, kihűtött…
toltott karalabe leves
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 10 dkg gesztenyepüré (natúr) 1 db tojás 1 db zsemle só őrölt bors A körethez: barnarizs gyümölcsök ízlés szerint sült burgonya Ha bundázzuk: zsemlemorzsa liszt tojás…
Kapros-túrós kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztő 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája langyos tej 3…
Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria 20 dkg főtt füstölt sonka 3-4 evőkanál olaj 2 tojás 3 dl paradicsomlé só 25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nagyjából…
Rizzsel töltött káposzta
Hozzávalók: 1 csésze rizs 2 hagyma 2 sárgarépa olaj 1 kanál paradicsompüré vagy 2-3 hámozott paradicsom 1 fej savanyú káposzta mentalevél olaj Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd…
Velővel töltött sajt
Hozzávalók: adagonként: 2 szelet kb. 3-4 milliméter vastag trappista tömbsajt (12-14 dkg) 7-8 dkg sertésvelő vöröshagyma 1 tojás zsemlemorzsa olaj só bors petrezselyem tartármártás Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés…
Az én töltött káposztám – római tálban
Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta 80 dkg sertéscomb 6 szelet rövidkaraj 1 szál házi- v. parasztkolbász 8 dkg kolozsvári szalonna 8 dkg rizs 1 tojás 2 fej vöröshagyma olaj só…
Burgonyával töltött burgonya
Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…
Bolgár töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 2 mokkáskanál őrölt feketebors 4 mokkáskanál pirospaprika só ízlés szerint 5 dkg rizs olaj 4 paradicsom 6 paprika 2 pohár kefir…
Update1 Töltött csiperke (17.20 mg koleszterin)
…borsot és az aprított petrezselymet, majd mindezt jól összekeverjük. Végül levesszük a serpenyőt a forró tűzhelyről. A sajtot felkockázzuk, és a masszába keverjük. Minden gomba kalapjára 1 teáskanállal teszünk belőle….