Gombával töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evőkanál liszt. Elkészítés: A keményre főzött tojásokat…
Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evőkanál liszt. Elkészítés: A keményre főzött tojásokat…
…cukor 1 kiskanál fokhagymapor 1 teáskanál pirospaprika 1 csipet őrölt köménymag 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1,25 dl húsleves 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál paradicsompüré Elkészítés: A padlizsánt hosszan…
Hozzávalók: 1 vagy másfél kg dagadó vagy oldalas, 20 dkg darált hús, 3 dkg napraforgómag, 30 dkg zöldborsó, 4 db tojás, 5 dkg vaj, 1 zsemle vagy egy szelet kenyér,…
Hozzávalók: 12 db. nagy szem burgonya, 6 db. zöldpaprika, 6 szem érett, nagyobb paradicsom, 12 dkg. reszelt füstölt sajt, 8 dkg. sertészsír, 5 dkg. teavaj, 6 db. tojás, 15 dkg….
Hozzávalók: 4 személyre: 2 kisebb lilahagyma, 2 ek. olívaolaj, 500 g sovány darált hús, só, bors, 2 szál metélőzeller, 4 ágacska kakukkfű, 8 közepes paradicsom, 300 g feta sajt Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg darált hús 2 db vöröshagyma 30 dkg gomba 1 pohár tejföl 1 db tojás só őrölt bors ételízesítő szerecsendió pici olaj Elkészítés: A krumplit…
Hozzávalók: 75 dkg nagy szemű fehér vagy tarka bab, 1 kg hús (füstölt libamell, pácolt marhaszegy, libacomb), töltött libanyak, 1 hagyma, 2 evőkanál libazsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál pirospaprika,…
Hozzávalók: 6-8 db közepes burgonya 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma fokhagyma fűszerpaprika só bors paprika paradicsom 2 dl tejföl 2 db tojás sárgája reszelt sajt Elkészítés: A vöröshagymát…
Hozzávalók: 7 burgonya 50 dkg darált hús 1 vöröshagyma kevés olaj bors só fasírtfűszer 2 tojás reszelt sajt bors 2 evőkanál liszt Kapros dresszing: 5 dl tejföl 5 evőkanál majonéz…
Hozzávalók: 1 személynek: 25 dkg burgonya 8 dkg darált csirkemell 1/3 korpás zsemle 1 kis tojás 3 ml étolaj petrezselyemzöld 5 ml étolaj 1 teáskanál liszt kapor 2 dl tejföl…