Köményes torta

formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és 1 órára betesszük a hűtőszekrénybe. Közben a töltelékhez megreszeljük a kétféle sajtot. A tojásokat kettéválasztjuk, sárgájukat simára keverjük a tejszínnel, a köménymaggal, ízlés szerint sóval…

Túros-csokis rudas torta

…Szórjuk a vajas vagy sütőmargarinos kekszet egy 20 centi átmérőjű kerek lecsatolható oldalú tortaforma aljára, (érdemes a forma aljába belevágni egy ív sütőpapírt), majd kezünkkel egyengessük el simára. Kanalazzuk a…

Omlós körtetorta

…dkg barnacukor 2 dl muskotályos bor 10 dkg mandula vaj vagy sütőmargarin a tortaforma kikenéséhez Elkészítés Keverjük össze az étkezési keményítőt a cukorral, lassan adjuk hozzá a meglangyosított tejet és…

Darált húsos pite (pie)

…finomliszt tálaláshoz nagy adag zöldsaláta Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a hideg margarinnal nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe…

Gyümölcsös-pudingos torta

…már előre összekevert lisztet (csomómentesre). Ezt a margarinnal kikevert, zsemlemorzsával megszórt formába (gyümölcstörta-forma) öntjük, és egyenletesen elosztjuk benne. Ezután előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Sütés után egy tortatálcára borítjuk. Mialatt…

Bécsi túrótorta

…dkg túrót, majd tovább verni. A töltelék második részét kemény habbá verni és a túrós krémmel összekeverni. Egy torta formát kivajazni vagy kisütőmargarinozni és a hideg tésztával kibélelni (először az…

Almás muffin mazsolával

…keményítő 18 dkg liszt 1 db citrom leve (és héja körbevágva, dísznek) 25 dkg alma (hámozva, magház nélkül) citromlevél a díszítéshez papír muffin forma Elkészítés A meghámozott, magház nélküli almadarabokat…

Joghurtos torta

…a tejbe, majd a forma aljára szorosan két sorban lerakjuk. Erre jön a hab fele, majd még egy sor tejbe forgatott piskóta. A maradék habot szépen eloszlatjuk a tetején. 1-2…

Fenyőtoboz

…cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés Összedolgozzuk a tészta anyagait, és fél órát hűtőben pihentetjük. 3 mm vastagra nyújtjuk, és toboz formákat szúrunk ki. A forma

Brokkolis pite

…a lisztet a hideg margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojással, a sóval és a vízzel összegyúrjuk. Folpackba csomagolva kb.1 órára betesszük a hűtőszekrénybe. 2. A töltelékhez való összes zöldséget megtisztítjuk, a…