Surányi szelet
…pudingpor 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tojásokat különválasztom, a fehérjét felverem habnak, a tojássárgáját összekeverem a 20 dkg cukorral és a kávéval, összedolgozom…
tortabevono csokikrem
Marcipán szivek
…tortabevonó 22 darab mentával töltött csokoládés lapocska Elkészítés: A marcipánmasszát összedolgozzuk a likőrrel és a porcukorral. A cseresznyét, az ananászt, a pisztáciát összevagdaljuk, és a marcipánhoz keverjük. Két fólia között…
Fekete rózsa
…25 dkg porcukor Krém 8 dl tej 2 cs. vaníliás pudingpor 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor Máz 20 dkg ét tortabevonó 1 evőkanál étolaj…
Piros-fehér-zöld szelet
…A töltelékhez: 1 kis üveg sárgabaracklekvár A mázhoz: 20 dkg tortabevonó 10 dkg sütőmargarin A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tésztához a puha, felkockázott margarint a cukorral kikeverjük, majd…
Mókus-szelet
…dkg cukor fél citrom leve 1 dl rum 25 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor 7 tojásfehérje A tetejére: 1-1 tábla ét- és tejcsokoládé (tortabevonó ) Elkészítés: A lisztet, a…
Mákos csók csokival
…dkg apróra vágott mandula sütőmargarin a kenéshez 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé Elkészítés: Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, kb. 4 percig kevergetve…
Kókuszos pingvin szelet
…1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál zselatin A tetejére 1 tábla tortabevonó kevés kókuszreszelék Elkészítés Előmelegítjük a sütőt, és sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. A…
Gesztenyegolyó
…tej A csokimázhoz 0,5 dl étolaj 2 tábla tortabevonó Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és diónyi nagyságú golyókat formálunk belőle. Fél órára a hűtőbe tesszük. A csokimázhoz a tortabevonót gőz fölött,…
Meggyel töltött csokis-rumos muffin
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 15 dkg tortabevonó (jó a mikulás- vagy nyuszicsoki is) 3 evőkanál baracklekvár 1/2 csomag sütőpor 1 dl…
Mákos csók
…dkg apróra vágott mandula kb. 30 kör alakú ostyalap (kb. 5 cm átmérőjű) 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé Elkészítés: Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük…