Pozsonyi táska

…akarjuk megsütni, fóliába csomagoljuk, és éjszakára a hűtőbe tesszük. A tésztából 8-10 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki. Mindegyik közepébe 1-1 kanálka tölteléket púpozunk, szegélyüket megkenjük tojásfehérjével, félbehajtjuk, és a széleket…

Édes falatkák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dk darált háztartási keksz 2 tojsfehérje 200 g mogyorókrém kókuszreszelék kristálycukor Elkészítés A darált kekszet összegyúrjuk a mogyorókrémmel és a tojásfehérjével. Különböző,…

Illatos karácsonyi angyalszem

…kemény), lisztes pohár aljával lenyomjuk őket, hogy kb. egy cm vastag érméket kapjunk. Fakanál nyelével vagy ujjunkkal mindegyik közepébe mély lyukat fúrunk, a tetejüket tojásfehérjével lekenjük, a mélyedésekbe mokkáskanállal meggylekvárt…

Prófétakenyér

…óra hosszat pihentetjük, majd kinyújtva kibélelünk vele egy kisebb tepsit. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével, és szálkásra vágott mandulával meghintjük. Előmelegített sütőben, erős lánggal szép pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…

Kakaós fonott kalács

…feltekertük, akkor 3-3 cipót összefonunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és 1/2 órát pihentetjük. Utána sütjük. Tippek Esetleg lisztet lehet hozzátenni, ha túl lágy. gyermekkel is készíthető…

Mandulás cseresznyefelfújt

…és a tejszínnel. Ha egynemű a tészta, beleszórjuk a nagyobb darabokra vágott cseresznyebefőttet, a durvára tört pirított mandulát, végül a kemény habbá vert tojásfehérjével lazán összeforgatjuk. Kivajazott szilikonformákba háromnegyedig töltjük,…

Kakaós fonott kalács

…feltekerjük. Ha mind a 6 cipót kinyújtottuk, és feltekertük, akkor 3-3 cipót összefonunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és 1/2 órát pihentetjük. Utána sütjük. gyermekkel is készíthető…

Kelt tésztás almás lepény

…Oszlassuk el rajta a tölteléket, és a tészta másik felével takarjuk be. Villával szurkáljuk meg, kenjük meg a megmaradt tojásfehérjével, és előmelegített sütőben kb. 20-25 percig süssük. Még forrón szórjuk…

Sós rúd

…a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgáját, sót, esetleg még pici tejet, és összegyúrjuk. Ne legyen lágy a tészta! Ceruza vastagságúra nyútjuk, és derelymetszővel vágjuk. Megkenjük tojásfehérjével, sajttal megszórjuk….

Sonkával töltött palacsinta

…a tejet,sózzuk,borsozzuk,végül az egészet verjük fel egységes állagú tésztává,majd hagyjuk egy órát pihenni. 2.Amíg a tésztát pihentetjük,daráljuk finomra a sonkát,és habverövel vagy villával keverjük össze a 2 tojásfehérjével. 3.Forrósítsuk fel…