Tejszínes almatorta
…habfixáló 2 tasak vanillincukor kevés cukrozatlan kakaópor Elkészítés Alsó és felső sütés esetén a sütőt előmelegítjük. A lecsatolható oldalú tortaforma (26 vagy 28 cm átmérőjű) alját kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A…
tortaf/u00e9l/u00e9k
Francia csokoládétorta
…tésztát az előkészített sütőformába öntjük. Egy tepsibe ujjnyi vastagon vizet öntünk, és a tortaformát a vízbe tesszük, majd 30 percig sütjük. Ha kisült, a tortaformát kivesszük a vízből, és hagyjuk…
Lekváros linzertorta
…csipet sóval simára összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, alufóliába csomagoljuk, és hűtőszekrényben kb. 1 óra hosszat pihentetjük. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Kivajazzuk a tortaformát. A tészta 2/3…
Málnahabos torta
…20 dkg friss vagy felengedett, mélyhűtött málna A tortaformához: 1 kávéskanál puha sütőmargarin 1 evőkanál finomliszt Elkészítés: Bemelegítjük a sütőt 175 fokra, kikenünk és kilisztezünk egy kapcsos tortaformát. Az alját…
Manhattani túrótorta
…Rama margarin Elkészítés A mogyorót a darált keksszel durvára őröljük. Kis részét a margarinnal kikent tortaformába öntjük, hogy a forma oldalára is jusson. A krémsajtot összekeverjük a ricotta túróval, és…
Konyakos-gyümölcsös torta
…20 cm átmérőjű tortaformát, és béleljük ki sütőpapírral. 3. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra (gázsütőnél 3-as fokozatra). Szitáljuk össze a lisztet, a sót, a fűszereket és a kakóport. A…
Diós torta III.
…kanalanként hozzáadom a diót és a zsemlemorzsát. A kapott tésztát 3 egyenlő részre osztom, ebből készül a 3 db lap. A tortaformát zsírpapírra körberajzolom, kivágom /24-es tortaforma/. A tortaformát kikenem,…
Mézes rebarbaratorta
…dió- vagy mogyoróreszelék 3 evőkanál méz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1/2 citrom leve Elkészítés: A tortaformát kivajazzuk. A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk, 3–4 cm-es darabokra vágjuk. A sütőt 200 C-fokra…
Sajtos túrótorta !
…tejszínből kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk a túrós keverékbe. A piskótalapot betesszük egy tortaformába. A tejet a zselatinra öntjük, és kis lángon addig keverjük, amíg folyósra nem oldódik, majd…
Pompás ananásztorta
…kisütőmargarinozott, kilisztezett, 24 cm-es tortaformába öntjük, és 160-170 fokon kb. 30 percig sütjük, majd kihűtjük, kivesszük a formából, és három részre vágjuk. A konzervek levét leszűrjük, két decit összekeverünk a…