tortaf/u00e9l/u00e9k



Tarte tatin (Borított almatorta)

…az almát egy tortaforma aljába. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki egy kicsit nagyobbra, mint a tortaforma. A sodrófára kanyarítva borítsd az alma tetejére, a szélét nyomkodd be szorosan a…

Kókuszos-csokoládés sütemény

…tálban kézi habverÅ‘vel összekeverjük a tejet a kukoricadarával, hozzáadjuk a sűrített tejet, majd pedig a tojásokat, a tejszínt és a kókuszreszeléket. 24 cm-es levehetÅ‘, kapcsos tortaforma alját körberajzoljuk a sütÅ‘papíron,…

Feketeerdő torta

…vízzel, és a porcukorral habosra keverem. A lisztbe belekeverem a sütÅ‘port, a kakaót, és összekeverem a sárgával. A sütÅ‘t 160 fokra bekapcsolom, egy 26 cm-es tortaformát kibélelek sütÅ‘papírral. A fehérjéket…

Karamell torta

…2 evÅ‘kanál olaj, a tortaformák elÅ‘készítéséhez kevés vaj és finomliszt. Elkészítés: ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 175 fokra (gázsütÅ‘n 4-es fokozat). Kivajazunk, kilisztezünk 2 db 24 cm átmérÅ‘jű, kapcsos tortaformát és méretre…

Egyszerű túrótorta

…szokott módon piskótát sütünk, nagy kapcsos tortaformában. Ha megsült, kihűlt, a tortaformában hagyjuk (csak pár cm magas lesz, alapnak bÅ‘ven elég) és ráöntjük a túrókrémet, amit így készítünk el: a…

Epres túrótorta III.

…A tésztához a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojássárgáját, a sütÅ‘porral összeszitált lisztet és a tejet apránként beledolgozzuk. Egy margarinnal kikent, liszttel behintett tortaformába simítjuk,…

Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

…Meggyes tejszínhabkrém 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2 evÅ‘kanál meggylikÅ‘r 3 dkg kristálycukor 3 evÅ‘kanál kompótlé Díszítéshez 2,5 dl tejszín habfixáló csokireszelék kimagozott meggybefÅ‘tt Elkészítés A tortaformát (24-26 cm…

Joghurtos málnatorta

…megfelelÅ‘en lehet friss is) Elkészítés: A kekszet apró darabokra törjük, és kétujjnyi vastagon a tortaforma aljára tesszük. Meglocsoljuk pici tejjel, majd a tortaforma alját kibéleljük vele, jól lelapogatjuk. Egy edénybe…

Felfordított meggyes lepény

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:1 perc A tortaforma aljába 5 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg barna cukor 1/2 k.k. Å‘rölt fahéj 3…

Fordított almás

…Fogunk egy tepsit vagy tortaformát (a mérete tulajdonképpen szabadon választható, a lényeg, hogy az alma mennyisége és a piskótához használt tojások száma arányos legyen vele, én egy kb. 20*30-as tepsihez…