Pudingos piskótaszelet

…elsimítjuk, azután vízbe mártott evÅ‘kanállal beleszaggatjuk az alaposan kihűlt pudingot. Sorban belerakjuk, ezután már nem kell elsimítani a tetejét, majd megsütjük. A sütés alatt alaposan kiverünk 4-5 dl tejfölt 20…

Narancslikőr

…a narancs héját, ha már mind a 6-7 narancs héja benne van, még hagyom állni kb. 1 hétig. Meg kell nézni, elszínezÅ‘dött-e már az alkohol. Ekkor leszűröm, a vízbÅ‘l és…

Barátság sütemény

…és ezt használjuk fel a sütemény készítéséhez. A maradék kb. három csészényit, mélyhűtÅ‘be téve, bármikor felhasználhatjuk. A mélyhűtÅ‘bÅ‘l kivéve legalább három órán át kell szobahÅ‘mérsékleten tartani mielÅ‘tt felhasználjuk. Az eltett…

Vaniliás, csokis, fahéjas süti

Hozzávalók: 2dl tejföl 2dl cukor 2dl liszt 1tojás fél cs. sütöpor 1 cs. vaniliás cukor kakópor/ vaniliás cukor/ fahéj (attól függöen milyen izüt szeretnénk késziteni, a vaniliás cukorból mindenképpen kell

Franciakrémes

…puding hozzákeverjük a keményre felvert tojásfehérjéket,és azzal fÅ‘zzük még tovább.folyamatosan kell keverni mert leég.Majd a tepsibe kihűlt piskótára öntjük,elsimítjuk egyenletesen.Mikor már megdermett a krém, tejszínt keményhabbá felverjük,hozzádjuk a 10 dkg…

Sós kifli

…cukor (a tejbe) 1 Rama margarin 1 ek. só 1 tojás a kenéshez 1 tejföl (ha még kell a tésztába) Elkészítés A margarint habosra keverjük a sóval, az élesztÅ‘t a…

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

…levet eresztett, azt leöntjük róla. Másik tálban összekeverjük az olajat, cukrot, mustárt, ecetet. Természetesen nem kell ragaszkodni az itt megadott mennyiséghez, mindent tetszés szerint kell/lehet adagolni. Ebbe belemártjuk a salátánkat,…

Gyümölcssaláta Laura módra

…az egésznek a mirelit málna (nyáron friss), amit a végén hozzákeverünk. Ettõl szép piros színû és érdekes zamatú lesz. Fogyasztás elÅ‘tt jól be kell hûteni. Önmagában is, de sült vadhúsokhoz…

Fagyi szelet másképpen

…adagolva belekevered a kakaós sütÅ‘poros lisztet, a legvégén hozzákevered óvatosan a tojáshabot. Sütni úgy kell, mint a piskótát, 10 percig magasabb hófokon, utána közepes fokozaton. Figyelem:Kinyitni a sütÅ‘t közben nem…

Túrós tiramisu tojás nélkül

…hűtÅ‘be teszem, és másnap könnyen szeletelhetÅ‘. Megjegyzés: A család jobban kedveli ezt a verziót, mint a tojással készültet, nem kell tartani a szalmonellától nyáron sem, és nem kell kínlódni habveréssel,…