Mákos sütemény
…A tepsit sütÅ‘papírral kibéleljük, így nem kell kizsírozni vagy kisütÅ‘margarinozni, a tepsi kb. 20×30-as méretű. A süteményt nem kell tojással megkenni. Ha kihűlt, elkészítjük a tetejére a mázat, és a…
tortellinit mivel kell enni
Reform Rákóczi túrós
…alját evvel a keverékkel kell kibélelni. Érdemes jól lenyomkodni, így könnyebb lesz majd a szeletelés. Közepesen meleg sütÅ‘be 10 perc alatt elÅ‘sütöd. Amikor langyos jöhet rá a baracklekvár. Amíg hül,…
Tiroli burgonyakrémleves
…A szalonnát apró kockára vágjuk, és feltesszük pirulni (nem kell olaj alá, úgyis lesz saját zsiradéka). Közben a kis fej vöröshagymát apró kockára vágjuk, és ha lepirult a szalonna, hozzákeverjük….
Szerb padlizsán
…mindkét oldalát megsütöm az olajon, a következÅ‘ sorrendben: padlizsán, vöröshagyma, paradicsom. Vigyázat a padlizsán rengeteg olajat képes felszívni, de ne adjunk neki. Nem kell félni, ha egy kicsit füstös, csak…
Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta
…kemény, sem igen puha ne legyen. Gyúródeszkán addig kell gyúrni, amíg hólyagozni kezd, és a kezed már nem érzed. Kinyújtod, aztán be kell az egész tömeget kenni ½ kilónyi lehetÅ‘leg…
SzÃves puncstorta
…az itt leesÅ‘ darabokat is a többihez tettem. A vízbÅ‘l és a porcukorból készítettem egy cukorszirupot, ami abból áll, hogy addig kell fÅ‘zni, amíg nem vet buborékokat. Ebbe a szirupba…
Kókuszkifli
…majd sütÅ‘ben megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar sül, nehogy megégjen a tészta. Ha megsült a tészta, kicsit várni kell amíg hűl, s utána kell kiszedni a tésztát a formából. Egy tejcsokit…
Kelesztés nélküli kalács
…langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor kész, már teheted is a sütÅ‘be, a sütÅ‘t sem kell elÅ‘melegíteni. A receptet beküldte: dindin19…
Mokka muffin
…kávéport, fahéjat és sót. A vajat megolvasztom (nem kell forrósítani!), majd a tojással, tejjel és vaníliás cukorral felverem. Apránként hozzáadom a lisztes keveréket, jól elkeverem. Majd a kész tésztát egyenletesen…
Házikenyér (gép nélkül)
…Elkészítés: A vizet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és az élesztÅ‘t, felfuttatjuk benne. Közben kimérjük a liszteket és egy kávéskanálnyi sót. Arra oda kell figyelni, hogy ha különbözÅ‘ liszteket használunk, a…