Húsvéti rakott sajtos sonka
Hozzávalók: 25 dkg bacon 50 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajttal vegyesen) 30 dkg füstölt pulykasonka 40 dkg csirkemellfilé só bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal…
trappista sajt házilag
Kolbászos-sajtos vendégváró
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7…
Krumplifelfújt
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 db tojás 15 dkg trappista sajt só olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A krumplit meghámozva, kockákra vágva megfőzzuk, majd leöntjük róla…
Kolbászos-sajtos palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg liszt 1 púpos kávéskanál sütőpor 2 dl tej csipetnyi só karikára vágott kolbász reszelt trappista sajt Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, kemény habbá verjük a fehérjét….
Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne
Hozzávalók: 10 palacsinta 1 kis fej lilahagyma 1 doboz piros tejföl 20 dkg gépsonka 50 dkg gomba 10 dkg trappista sajt 1 kis doboz paradicsom püré 1 kis tubus csemege…
Gellért-szelet
Hozzávalók: sertéstarja gomba (dobozos vagy üveges) tej, vaj, liszt besamelnek gépsonka trappista sajt olaj só bors szerecsendió Elkészítés: A tarját megfelelő előkészítés után – kiklopfolás, sózás – kevés olajban hirtelen…
Töltött tojástekercs
Hozzávalók: A tésztához: 10tojás 1 dl tej 1 ek. ételízesítő 1 ek. rétesliszt 15 dkg reszelt trappista sajt zsiradék és liszt a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 20 dkg vaj 1…
Sajtos-pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1 kis pohár kefír só 25 dkg trappista sajt 3 egész…
Andi sajtos rúdja
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg ráma 2 dl tejföl 1 tojás + 1 tojás a teteje kenéséhez só TETEJÉRE: 25 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: A HOZZÁVALÓKAT ÖSSZEGYÚRJUK,ÉS EGY…
Fokhagymakrémleves III.
Hozzávalók: 12 gerezd fokhagyma (kb. 1 fej) kb. 3 evőkanál olívaolaj 3 dl tej 1 db tyúkhúsleveskocka 6 szelet toastkenyér 8-10 dkg trappista sajt Elkészítés: Megtisztítom a fokhagymát, fokhagymanyomón átnyomom….