Ízesbukta Erika módra
…3 dl tejből, 3 tojássárgájából, 6 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, pici sóból, 3 dkg élesztőből és 50 dkg lisztből kelt tésztát csinálunk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük, jól…
turós kelt kalács
Kapros-túrós lepény III.
…részletben adom hozzá, hogy ne nagyon törjön össze. A megkelt tésztát deszkára borítom, elfelezem. Egy közepes tepsit (kb. 20-35 cm) kibélelek sütőpapírral. Az egyik tésztalapot kinyújtom a tepsi méretére, belehelyezem….
Ízesbukta
…3 dl tejből, 3 tojássárgájából, 6 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, pici sóból, 3 dkg élesztőből és 50 dkg lisztből kelt tésztát csinálunk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük, jól…
Édes kiflicskék (túrós, lekváros)
…összetörjük, becukrozzuk, evőkanálnyi tejfölt és búzadarát adunk hozzá. Lehet mazsolát is hozzátenni. -sárgabaracklekvár, kevés fahéj, mazsola, durvára vágott dióval megszórva Elkészítés: A hozzávalókból egy közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Hűtőbe…
Drezdai tojásos szelet
…dkg cukorból, 20 dkg margarinból, 1 cs. vaníliás cukorból és csipetnyi sóból készítsünk kelt tésztát. A tésztát, miután megkelt, nyújtsuk ki belisztezett munkalapon, majd helyezzük kikent tepsibe. Nyomjuk magasra a…
Különleges tallérok
…élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadom a cukrot, egy pici sót, a citrom reszelt héját, szükség szerint még egy kis tejet, a megkelt élesztőt, és az egészet…
Light frankfurti saláta
…Főzd meg a virslit, és vágd fel karikákra. Az almát és a főtt burgonyát szeld fel kisebb kockákra, a vöröshagymát reszeld le, a kínai kelt vágd fel csíkokra. A joghurtot…
Káposztás tönkölypogácsa
…majd kevés olajon megdinszteljük. Fűszerezzük sóval, borssal. Ha kihűlt, az élesztőt langyos cukrozott tejben felfuttatjuk, majd az alapanyagokat összekeverjük, és kelt tésztát gyúrunk belőle, amit alaposan kidolgozunk. Meleg helyen fél…
Kemencében sült pompos
…30 dkg lisztből, langyos vízből és az élesztőből csinálok kovászt, legalább 2 órát pihentetem meleg helyen. Utána hozzáadom az összetört főtt krumplit, a sót és annyi langyos vizet, hogy kelt…
Francia kelt kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztő 1 narancs héja 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…