Pikáns leves pulykamellből
…forralok még rajta, majd elzárom. Ekkor hozzáadom a reszelt citromhéjat és az összemorzsolt tárkony másik felét is. Kellemesen pikáns ízű levest fogunk így kapni. Megjegyzés: Kapros-túrós süteményt rendeltek tőlem, ahhoz…
turos dobálos
Őszibarackos túrótorta
…zselatint fél deciliter vízben melegítve feloldjuk, majd miután kihűlt, a tejjel összekeverjük. A zselatinos tejet kanalanként adagolva a túrós masszához keverjük, majd beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét és a felkockázott…
Sárga túró
…túrós állagú nem lesz. Tűzről levéve egy vászonkendőbe kötjük, és kb. 1 órát hagyjuk kicsepegni. Ha kihűlt, kibontjuk a kendőt, és ha mindent jól csináltunk, egy szép sárga gombócot kapunk….
Reszelt kakaós-túrós sütemény
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 37 dkg sütőmargarin 23 dkg porcukor 2 tojás sárgája 3-4 evőkanál kakaó 0,5 csomag sütőpor 1-2 evőkanál tej, ha szükséges a töltelékhez: 50 dkg…
Gyümölcsös túrógerinc
…tejszínhabot óvatosan beledolgozom a túrós-gyümölcsös krémbe. (Egységes masszának kell lennie.) A bélelt formába simítom a krémet, és a tetejét is letakarom. Legalább egy napig dermesztem a hűtőszekrényben. Tálalás előtt a…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– sajt 50 dkg liszt 50 dkg Rama margarin 50 dkg túró só 1/2 csomag sütőpor 1 tojás Elkészítés A lisztet és a…
Alj nélküli túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna (vagy fél csomag sütőpor) 1-2 csomag vaníliás…
Túrótorta
…legyen csomós. az étkezési zselatint feloldjuk 2,5 dl vízzel, majd hozzáöntünk 2,5 dl forró tejet. Mindezt a túrós masszába öntjük. Amikor a zselatinos túró kezd összeállni, ráöntjük a kihűlt piskóta…
Túrós szelet
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 5 evőkanál búzadara 5 tojás Elkészítés: A túrót a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a…
Reszelt kakaós-túrós szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 3 evőkanál kakaó A túrókrémhez: 1 kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag…