Halas szendvicsek
…Minden kis kockára egy kis szelet lazacot fektetünk. Tálalásig fóliával lefedve a hűtőbe tesszük, majd vegyesen tálra tesszük és kínáljuk. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 15 perc múlva 1…
u00c3u00a9lu00c5u0091 eladu00c3u00b3 kis malac
Diós gombakrémleves
…újra megmelegítjük, csészékben kis teszínnel meglocsolva szervírozzuk. Betétként pirított dióval vagy zsemlekockákkal megszórhatjuk. Megjegyzés: Ha nagyon finomat akartok, egész pucolt diót használtok hozzá, amit előtte serpenyőben kissé megpirítotok, csak utána…
Kétszersült másképp
…majd egy kis lekvárt. Ráöntöm a tetejére, és előmelegített sütőben sütöm, kis lángon, hogy ne száradjon ki, amíg barnás nem lesz a hab a tetején. Kiváló desszert. Ne sajnáljuk a…
Frankfurti káposztaleves
Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta(kb fél kiló) 1 szál sárgarépa 1 szál zöldség 4 db közepes burgonya 1 kis doboz tejföl 2 dl tej 3 pár virsli 2 ev.k. liszt…
Metéltropogós
…kis fõtt tészta, ami már egy étkezésre nem elegendõ. (Makaróniból vagy spagettibõl is lehet.) A vajat felhevítem, rászórom a lisztet, és addig kevergetem kis lángon, amíg habzani nem kezd. Akkor…
Cukkinis-karfiolos rakott
Hozzávalók: 2 kisebb cukkini 1 kis fej karfiol 1 csomag Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinéria 30 dkg darált hús 2 kis fej hagyma 30 dkb rizs 3 dl tejszín 10…
Diós barackos batyu
…a négy sarkát összefogva kissé összenyomjuk. A kis batyukat sütőlemezre rakjuk, és félórai kelesztés után megsütjük. A töltelékhez a darált diót cukorral, citromlével, citromhéjjal összekeverjük, majd hozzáadjuk a kis kockákra…
Kakukkfüves húsgombócok fehérboros mártásban
…kis gombócokat (kb. teáskanálnyi adagokat) csinálunk, és a forró olaj-margarin keveréken szép pirosra sütjük, majd lecsepegtetjük (azért kell kis gombócokat csinálni, hogy hamar átsüljenek). A visszamaradt zsiradékot elfelezzük, az egyik…
Vörösboros pulykamáj
Hozzávalók: 1 kg pulykamáj (vagy 1/2 kg pulykamáj és 1/2 kg csirkemáj) 1 nagy fej vöröshagyma 1 pohár vörösbor 1 kis üveg zöld olívabogyó 1 kis pohár tejföl 1 teáskanál…
Frissítő saláta
Hozzávalók: 1 karalábé, 1 kis ökölnyi karfiol, 1 szál sárgarépa, 1 kis doboz spárgakonzerv, 1 kis narancs, 4 ananászkarika, 3 evőkanál olaj, fél citrom leve, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 teáskanál…