Borított almatorta (tarte tatin)
…5 dkg áfonya Elkészítés Hámozzuk meg az almát, magházát távolítsuk el és szeleteljük kb. 1cm vastag karikákra. Azonnal locsoljuk le citromlével. Alaposan kenjük ki vajjal vagy sütőmargarinnal a tepsit, szórjuk…
uborkasaláta citromlével
Sárgarépás szeletek citrommázzal
…Ehhez a cukrot a citromlével addig kevergetjük, míg teljesen fel nem oldódik. Egyenletesen a tésztára kenjük, és a szárítot virág keverékkel megszórjuk (ez el is maradhat). Ha a máz megdermedt…
Őszibarackparfé
…2 őszibarackdarabot citromlével és 2-3 evőkanál befőttlével pépesre turmixolok. az őszibarackpép felét és a darabos gyümölcsöt óvatosan beleforgatom a tejszínhabba. Ha a massza már egynemű, akkor a bélelt formába beletöltöm….
Karácsonyi pisztráng
…vagy kakukkfüves), só Elkészítés: A ledörzsölgetett halat beirdaljuk. Sóval bedörzsöljük, citromlével meglocsoljuk és fűszeres olajjal kenegetjük. 20 percig állni hagyjuk. A nedvességet leitatjuk, a halat lisztbe forgatjuk és megforrósított vajon…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…a krém már sima, levesszük és belekeverjük a margarint. Rövid ideig kevergetjük, hogy szilárdabb legyen, majd a sütemény tetejére öntjük és elsimítjuk. A fehér mázhoz a porcukrot citromlével sima, sűrű…
Barackos tortácskák
…visszarakjuk a hűtőbe még kb 30 percig. Ezután előmelegített sütőben 17-20 percig sütjük őket. A túrót a citromlével és a folyékony édesítőszerrel ízesítjük. A feloldott zselatint 2 ek túróval összekeverjük…
Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal
…a citromlével felváltva adagonként, közepes fokozaton a tésztához adjuk. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe (38X28 cm) simítjuk, és megsütjük, gázsütőben: 3. fokozat (előmelegítés nélkül), sütési idő: kb 20…
Kapros tésztasaláta
…majonéz 1 evőkanál olaj csipetnyi cukor ízlés szerint citromlé, só, fehérbors Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A tejfölbe belekeverjük a majonézt, cukorral, sóval, borssal, citromlével ízesítjük, majd hozzáadjuk akaprot, a zöldhagymát,…
Sárgabarack puding részegesen
…forró, majd hideg vízbe dobjuk, aztán meghámozzuk, kimagozzuk, és meglocsoljuk a citromlével. Nyolc fél barack üregébe 1-1 szem mandulát nyomunk, és a megdermedt borzselé tetejére helyezzük-fordítjuk. A pudingporból, 3 evőkanál…
Makaróni Caruso módra
…olajjal meglocsoljuk, félretesszük. A vajon a hagymát kicsit megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsomot, kicsit pirítjuk, majd meglocsoljuk a citromlével és puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a fokhagymával, petrezselyemmel,…