Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve

Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 30 dkg borsó rizs ételízesítő sajt majonéz tejföl mustár Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a karfiollal…

Tatárbifsztekkel töltött tojás

…1 kávéskanál mustár 1 evőkanál majonéz 1/2 piros, hegyes paprika 4-8 fodros salátalevél Elkészítés: A tojásokat megmossuk, és erősen sós, forrásban lévő vízben az újraforrástól számított pontosan 8 percig főzzük,…

Majonézes tojássaláta Ági módra

Hozzávalók: 10 fött tojás 1 doboz kukorica 4-5 dl tejföl 2-3 szál újhagyma,v.reszelt vöröshagyma majonéz só Elkészítés: A tojást,hagymát karikára vágjuk,a kukoricát lecsepegtetjük.A majonézt,tejfölt elkeverjük,ha kell utánna izesitjük.(örölt fehérbors,mustár,citromlé,só, porcukor)Belerakjuk…

Zellersaláta dióval és almával

Hozzávalók: 3 nagyobb alma 1 közepes fej zeller 2 ek. tejszín 1 dl majonéz citromlé 1 ek.cukor vagy édesítőszer 2 maréknyi dióbél kevés só Elkészítés: A megtisztított zellert legyaluljuk, édesítjük…

Sajtkrém

Hozzávalók: 10dkg Trappista sajt 10dkg Karaván sajt 1/2 pohár tejföl (kicsi) 2 e.k. majonéz 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kétféle sajtot le kell reszelni, és összekeverni. Hozzáönteni a tejfölt, a…

Kukoricasaláta, mexikói módra

Hozzávalók: 1 doboz morzsolt csemege kukorica konzerv, 4 evõkanál (levétõl leszûrt) marinált paradicsompaprika, 30 dkg konzerv zöldborsó, 1 csokor zöldhagyma, zöld szárával együtt, 1,5 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1…

Majonézes tonhal

Hozzávalók: 1 csokor újhagyma vagy 1 fej lilahagyma 1 db Tonhal konzerv sós lében. 5 evőkanál majonéz pici só bors Elkészítés: Felbontás után csepegtessüs le a halrór a levét,majd törjük…

Hidegen saláta – melegen szendvics

…tejföl majonéz só bors porcukor mustár Elkészítés: Minden hozzávalót kb. egy centis kockákra vágok, a sajtot lereszelem, összekeverem. A hozzávalók nagyjából azonos mennyiségűek legyenek. Elkészítem a tartárt, és leöntöm vele….

Sajtos kifli

…só Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozzuk és 2,5 órát pihentetjük. Lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk, és kb. 8 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokból háromszöget vágunk ki. Töltelék: tejföl, majonéz, bors, gépsonka, ezeket összekeverni,…

Majonézes túrókrém

Hozzávalók: 20dkg tehéntúro 1 dl majonéz 2 gerezd fokhagyma mustár so törött fehér bors izlés szerint Elkészítés: Az áttört tehénturot simára keverjük a majonézzel, a fűszerekkel,és a szétzuzott fokhagymával,piritott kenyérre…