Sajtos csiga
…3 mm vékony szeleteket vágunk, és lefektetve, sütőlemezen, forró sütőben 12-14 perc alatt szalmasárgára sütjük. Egyszerre csak egy rudat vegyünk ki a hűtőből, mert így jobb tartása van a tésztának,…
v ereshurka mikroban sutve
Finomat hamar: kapros túrógaluska
…finom ha bőségesen kapros/ és kevés sóval összedolgozzuk. Fórró sós vízbe szaggatjuk, és kifőzzük. Jól leöblítjük, forró olajban átmelegítjük. Tanácsok: Fokozhatjuk: tűzálló vajjal kikent tálba lerakjuk, ledarált főt virslivel, vagy…
Piskótacsibe
Hozzávalók: 10 csibéhez: kb. 25 dkg piskótatallér 1/2 dl tej 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg kókuszreszelék 5 dkg étcsokoládé piros zselécukor sárga…
Banánkenyér
…margarin 15 dkg cukor 2 nagy tojás 300 g banán a héja nélkül (kb. 3 db banán) 6 dkg durvára vágott dió 1 tk vanília kivonat Elkészítés A mazsolát és…
Egyszerű vajas-mazsolás muffin
Hozzávalók: 3 tojás, 3/4 bögre cukor, 1 bögre finomliszt, vaníliás cukor, fél zacskó sütőpor, 10 dkg vaj, két marék mazsola. Elkészítés: A vajat keverd ki a cukorral. Ha túl kemény,…
Padlizsánkrém, ahogy a barátaim szeretik
…egymás mellé helyezem őket, és mikróban vagy sütőben magas hőfokon puhára sütöm őket. Közben az olívaolajon üvegesre dinsztelem az apróra vágott hagymát. A padlizsánról lehúzom a héját, kockára vágom, és…
Hamburger II.
…Valamint: 2 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej saláta 4-5 paradicsom 1 uborka ketchup mustár majonéz 18 darab hamburger zsemle hasábburgonya Elkészítés: A húspogácsákhoz a hagymát nagyon apróra kockázzuk, tálba…
Üdítős, túrós süti
…Rama margarin 20 dkg porcukor A bevonathoz: 6 dl Fanta (vagy Mirinda)szénsavas üdítő 2 cs vaníliás puding Elkészítés: A 6 tojás fehérjét a 6 ek kristálycukorral habbá verem, majd hozzá…
Parasztlakoma
…megpucolom, a lilát karikákra vágom lesózom, lezárom és félrerakom, a vöröset negyedelem. Közepes tepsit készítek elő, beleteszem a negyedelt vöröshagymát, mellé a majdnem kész burgonyát, és sütőbe tolom. Ha látom,…
Hamburger
…és vékony szeletekre vágjuk. A salátát levelekre szedjük, gondosan többször váltott vízben megmossuk és a leszárítjuk. Az uborkát héjastól megmossuk és felszeleteljük. A darált húst megszórjuk sóval, borssal, jól összegyúrjuk…