…legyen rajta,elpárolog az alkohol. óvatosan kevergesd,míg nincs kész. Tanácsok: Főtt burgonyával,nokedlivel tálald!! Időigényes,de megéri Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: hihi Hasonló kategóriák vadpörkölt fűszerei vörösboros áfonyamártás hamis vadpörkölt…
Hozzávalók: Fél l húsleves, 2 dl vörösbor, 4 tojásfehérje, 5 dkg zselatin. Elkészítés: Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint. A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem…
Hozzávalók: 1 kg marhahús 2 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 1 sárgarépa 10 dkg fekete olívabogyó 1 doboz kockázott paradicsom 2 üveg vörösbor (provence-i, ha lehet) olívaolaj kakukkfű babérlevél rozmaring…
Hozzávalók: 25 dkg csiperke gomba(vagy konzerv gomba is megteszi) 1.5-2dl főzőtejszín 2 dl vörösbor(bár csináltam fehérborral is, a mainál vöröset használtam, félédeset, de persze ízlés dolga) 1 közepes fej vöröshagyma…
Hozzávalók: 10 evőkanál vörösbor 1 kiskanál reszelt citromhéj 2 kiskanál forraltbor-fűszerkeverék 20 dkg cukor 25 dkg vaj 2 tojás fél csomag sütőpor 22 dkg liszt a forma kikenéséhez: vaj +liszt…
Hozzávalók: 2 kg csirke (egyforma darabokra vágva) 2 dl vörösbor 1,5 dl étolaj 1 dl citromlé 2 dl víz 4 babérlevél (összetörve) 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál majoranna 2 teáskanál…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 28 dkg finomliszt 1 csapott evőkanál keserű kakaópor fél kiskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor…
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 25 dkg margarin 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 4 egész tojás 12 dkg összetört étcsokoládé 1 teáskanál sütőpor 1…
Hozzávalók: 1 narancs 15 dkg porcukor 1 rúd vanília 60 dkg eper 2 szegfűszeg 2,5 dl édes vörösbor Elkészítés: A narancshéjat gyufaszál vékonyságú szeletekre vágjuk. 5 dl vizet a cukorral…
Hozzávalók: 8 cl száraz vörösbor 1 db tojássárga 2 kiskanák cukor jég Elkészítés: A hozzávalókat sékerben sok jéggel jól összerázzuk, s az italt átszűrjük egy koktélpohárba. Megjegyzés: A receptet Hobbychef…