Gyerek torta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:60 perc 6 db tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 15 dkg…
vadas porkolt
Japán szél
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg kristálycukor 1 kk ecet 10 tojásfehérje Krémhez 5 dl tejszín a tetejére 10 tojássárgája 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt…
Nokedli kicsit másként
Hozzávalók: 300g liszt-lehet teljes kiörlésű is 200g zabpehelyliszt 2-3 ek olaj só víz Elkészítés: Sűrű nyúlós tésztává összekevered, majd sós lobogó vízbe szaggatod és 2-3percig főzöd. Gyors öblítés, aztán már…
Vaddisznó pörkölt
Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó ragu 10 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 friss édespaprika só bors 2 babérlevél 3-4 dl Kékfrankos Elkészítés: A füstölt szalonnát…
Bombasztikus palacsinta
Hozzávalók: 5-10 (maradék) palacsinta 5 dl tejföl 1 doboz gomba vagy más konzerv vagy friss zöldség 20 dkg darálthús (elhagyható) fokhagyma sajt ízlés szerint hagyma olaj só bors pirosarany Elkészítés:…
Hagymás szelet
Hozzávalók: 1 kg marha comb 4-5 fej hagyma 1-2 cikk fokhagyma só bors pirospaprika Elkészítés: Előző nap felszeletelem a húst, kloffolom, befüszerezem és beteszem a hütőbe. Másnap, apróra vágom a…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 kg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 3 dkg élesztő, 4 evőkanál krumlipehely vagy krumplipüré (kihagyható), só, fokhagymapor A töltelékhez: 30 dkg daráthús…
Madártej torta
Hozzávalók: Piskóta: 12,5 dkg margarin 4 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 tojás fehérje 9 dkg cukor 11 dkg liszt fél cs. sütõpor 2,5 dkg keményítõ 2,5 dkg tejpor (zsíros)…
Édes kisértés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Lapokhoz 30 dkg porcukor 8 tojásfehérje 30 dkg darált, pörkölt dió 1 dkg vaj vagy sütőmargarin Krémhez 25 dkg porcukor…
Gazdag ember batyuja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg őrölt mandula 10 dkg őrölt pörkölt mogyoró 5 dkg mazsola 40 dkg liszt 1…