Húsos palacsinta
…doboz tejfölt beleteszek. Hagyom, hogy egyet rottyanjon. Egy tepsibe öntök pici olajat, belerakom a háromszög alakúra megtöltött palacsintákat, és az előzőleg leszűrt húsból maradt paprikás lével (még bele lehet tenni…
vagdalt husbol spagetti
Egy egyszerű hétköznapi ebéd
…alá, ha nem muszály ne tegyetek olajat, mert túl zsíros lesz, hisz a húsból sül ki zsír és a tarhonya alá is kell olaj. Én egy kicsi vizet szoktam tenni…
Sonkás lepény
…osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk. Kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit, rásimítjuk a füstölt húsból és a tejfölből kevert, borssal ízesített tölteléket, majd a másik tésztacipóból nyújtott lappal lefedjük. A tetejét…
Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1
…———————————————— Tanácsok: Tálalás: minden tányérba midenből teszek, húsból, zöldségekből és a léből. A tetejére ki-ki ízlése szerint tehet tejfölt is. Én csak azzal szeretem! Jó étvágyat hozzá! Minden észrevételt és…
Egyben sült fasírozott
…zsemléket, a vöröshagymát, ízesítsd sóval, borssal, fokhagymával, aprított zsályával. Formálj a húsból hosszúkás formát egy tűzálló tálon, szórd meg zsemlemorzsával. Süssed 180 fokon 40-50 percig, amíg szép piros ropogós nem…
Lecsós, gombás rakott hús
…végül rakunk egy sort a húsból. Addig ismételjük, míg a hozzávalók el nem fogynak. A rakást a hússal fejezzük be. A tetejére telfölt teszünk, amit egy kis paradicsomlével elkeverünk. Lefedjük…
Sörös-mustáros grillezett sertéshús
…2 óra múlva a húsból konyhai papírtörlővel óvatosan felitatjuk a zsiradékot, és a szeletek mind két oldalát sóval meghintjük. 10-10 percig grillezzük, közben a mártással kenegetjük. A receptet beküldte: Polli…
Sült paprika Dada módra
…tejszínes paprikás Rafinéria 1 db tojás 15 dkg rizs só bors pirospaprika őrölt rozmaring Elkészítés: e. A darált húsból tölteléket készítek, ízesítem. A kicsumázott paprikákat megtöltöm (ha nagyok a paprikák,…
Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban
…sót a strucchúsra szórjuk, és addig keverjük, amíg egyenletesen eloszlik rajta. A húsból kb. 30 darab kis golyót alakítunk ki. Forró étolajban kisütjük a fasírtot. Az ananászlében elkeverjük a kukoricalisztet….
Tejfölös-gombás húsfalatok
…A gombát megtisztítom és megmosom. A húsból kis szeletkéket vágok, kiverem, meghintem ételízesítővel. Teflon bevonatú serpenyőben kevés vajon elősütöm a húsokat, majd kiszedem. A serpenyőben megpárolom a finomra vágott vöröshagymát,…