Mézes-béles

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 200 g vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 120 g liszt 1/2 l tej 250 g porcukor 1 vaníliás cukor 1…

Cseresznyetorta

…étcsokoládé 4 dl tej Elkészítés Olvasszuk fel a csokoládét a meleg tejben. Tegyük hozzá a cukrot, a felkockázott kalácsot, végül a citrom levét. 3-4 órát hagyjuk állni. Vajazzunk vagy sütÅ‘margarinozzunk…

Brünni torta

…megkent felével a második tortalapot. A kakaómázhoz a cukorból és a vízbÅ‘l szirupot fÅ‘zünk. Beleszórjuk a megszitált kakaót, és állandó keverés közben sűrűre fÅ‘zzük. Végül a vajjal még kissé átkeverjük….

Sonkakrémes tekercs sajtmártással

…lisztbÅ‘l rántást készítünk, megsózzuk, és 1 pohár tejföllel felengedjük. 15 dkg trappista sajttal és kevés forró vízzel összekeverve mártássá fÅ‘zzük. Ezzel öntjük le a tekercset. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte….

Kéksajtos tészta barnahagymával

Hozzávalók: 1 zacskó penne vagy szarvacska tészta 2 közepes fej hagyma 3-4 evÅ‘kanál vaj és ugyanennyi olívaolaj 15-20 dkg gorgonzola 25 dkg mascarpone 20 dkg mirelit vagy 40 dkg friss…

Kókuszkocka

…3 tojás 30 dkg cukor 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 20 dkg cukor 10 dkg kakaópor 1 dl tej 1 evÅ‘kanál rum Elkészítés

Kakaós pillangó

…vaníliás cukor 4 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 1 mk Å‘rölt kardamom 1 csipet só 35 dkg liszt 1 tojássárgája 1 egész tojás 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 csomag…

Esztergomi almás zserbó

…élesztÅ‘t kevés langyos cukros tejben, 1 ek. liszttel felfuttatjuk (5-10 perc). Sóval és a cukorral elkevert lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘t, a felvert tojást és a…

Egyszerű francia krémes

…tojás Krém 1 l tej 3 csomag vaníliás puding 25 dkg kristálycukor 12,5 dkg margarin 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 6 dl növényi tejszín 2 csomag tejszínfixáló 2 csomag vaníliás…

Mákos csirke

…borsozzuk, majd tűzálló tálba tesszük, és meglocsoljuk a vaj-mustár-citromlé-cukor-paprika keverékkel. SütÅ‘ben sütjük 20 percet. Majd ráhintjük a mákot, és visszatoljuk még 5-10 percre a sütÅ‘be. FÅ‘tt tésztával (penne) tálaljuk. Megjegyzés: