Darázsfészek III.

…forró, cukros tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy olaj Töltelék: 15 dkg vaj 15 dkg cukorral habosra keverve + vaníliás cukor vagy vanília aroma esetleg instant kakaó Elkészítés: Az…

Citromos-narancsos sütemény

…kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és az egész tojásokkal. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A citromot és a narancsot külön-külön lereszeljük és kicsavarjuk. A vajas keverékhez tesszük a lisztet,…

Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra

…és kicsit habos lesz. A mérleg táljában összekeverem a lisztet, sót, sütőport és a kot, majd az egészet a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adom. Egy fakanállal összeforgatom, hogy egynemű legyen….

Gesztenyés kifli

…összedolgozzuk. Kb 10×10 centis tömbbé gyúrjuk és fóliába csomagolva a hűtőszekrénybe rakjuk. A maradék lisztből egy kanálnyit a nyújtáshoz félretesztünk, majd a többit a sóval és a sütőporral elkeverjük. Az…

Sajtos csirkemell leveles tésztában

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott vajas vagy leveles tészta 1 csirkemell filézve 1 közepes fej hagyma 10 dkg bacon 5 dkg sütőmargarin 15-20 dkg sajt (trappista vagy hasonló állagú, lehet füstölt…

Snickerdoodles – Fahéjas Cookie

…arra, hogy hány perce sül! Hűtsük ki őket és r lehet is fogyasztani! Ami marad (ha marad) tegyük sütisdobozba. 2 hétig is friss marad, de ennél előbb el fog fogyni….

Epres tiramisu

…6-8 kanál cukor 2 doboz babapiskóta rumaroma Elkészítés A Rama margarint habosra keverjük a cukor felével. A sik felével megfőzzük a pudingot. Addig keverjük amíg ki nem hűl. A pudingot…

Bocaccio szelet

…és sűrű péppé főzzük. Teljesen kihűtjük, majd ízesítjük kávéval, rummal, és összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A kihűlt tésztát megtöltjük, tetejét is megkenjük, majd apróra vágott dióval szórjuk meg….

Méteres kalács

…kakaópor Krém 25 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 4 ek. rum 1 puncs pudingpor 2 dl tej Tetejére tortabevonó Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vizet,…

Natúr szelet mustármártással

…a bort, készre főzöm a rtást, beleteszem a kész hússzeleteket, ha kell, egy pici főzőlevet merek rá, készre főzöm. Vajas-sajtos burgonyapürével tálalom, de párolt rizs, burgonyaropogós is illik hozzá. Megjegyzés:…