Bécsi torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 3 tojás 9 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 9 dkg liszt + a formához 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 3 tojás 10 dkg cukor…
vaníliás túrókrém
Pilótatalléros krémes
…25 dkg porcukor fél liter tej 2 vaníliás puding 1 vaníliás cukor 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk. A krémhez a fél liter tejet, a 2…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
Narancsos túrópuding
Hozzávalók: 5 dl tej 25 dkg túró 2 dl tejszín fél dl narancsszörp 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1 púpozott teáskanál zselatinpor csipet só…
Túrós-ribizlis torta
…dkg sovány túró 25 dkg ribizli 12,5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor és egy kevés a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 2,5 dl tejföl 2…
Epres, tejfölös torta
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc A tésztához 10 dkg kristálycukor 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…
Banános-krémes palacsinta
…1 tasak vaníliás pudingpor, 1/2 dl rum, 2 nagyobb banán. Az öntethez: 1 tojás, 3 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 dl tej. Elkészítés: Bekeverjük a palacsintatésztát, lefedjük, és…
Csipkebogyós krémes
…vaníliás pudingpor 8-10 evőkanál cukor A tejszinhabhoz: 5 dl tejszínhab 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukorral habosra keverem, majd…
Almás pite
…1,5 kg alma 7 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor fahéj 1 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kell kapnunk. Elfelezzük, egyik fele…
Túrós-ribizlis sütemény
…10 dkg porcukor 1 db tojás 1 cs vaníliás cukor 0,5 cs vaníliás puding Elkészítés 1: a tésztához a vajat vagy sütőmargarint keverjük habosra a cukorral, dolgozzuk bele a citrom…