Ezüstös almák
Hozzávalók: 4 alma, rum, vagy konyak, 6 dkg szeszbe áztatott mazsola, 6 dkg édes mandula, 2 evőkanál eperlekvár, 2,5 dl vaníliaöntet. Elkészítés: Az almákat megmosom, meghámozom, a magházukat ki szúrom…
Hozzávalók: 4 alma, rum, vagy konyak, 6 dkg szeszbe áztatott mazsola, 6 dkg édes mandula, 2 evőkanál eperlekvár, 2,5 dl vaníliaöntet. Elkészítés: Az almákat megmosom, meghámozom, a magházukat ki szúrom…
…még meleg tésztát megkenjük a mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból, és a lisztből krémet főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük. A margarint két…
…dl tejjel, kihűtjük. Egy karamellás pudingporból vagy 2 evőkanál lisztből 2 dl tejjel és a kihűlt karamellel krémet főzünk, kihűtjük. A sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt karamellhez…
…1 mokkáskanál zselatin Elkészítés A tésztát 2 mm vastagra nyújtjuk, és 2 lapot sütünk. A tejből és a pudingporból 5 kanál cukorral és 3 tojássárgával krémet főzünk. A fehérjét 3…
…Az egész tortát vékonyan bevonjuk a maradék puncskrémmel. A tetejét díszíthetjük csokiforgáccsal, apró cukorral, vagy gyümölccsel. Puncskrém: a pudingporból és a tejből a megadott leírás szerint elkészítjük a krémet, de…
…vert fehérjét beleforgatjuk a tojássárgájába. Tortaformába öntjük, és készre sütjük. A krémhez a pudingporból a tejjel és a cukorral sűrű krémet főzünk, mielőtt lehúznák a tűzről beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Kihűtjük….
…dl tejszín Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből…
…vajat vagy sütőmargarint. 22-24 cm-es tortaformában süssük, kb. 35 percig 3-4-es fokozaton. Krém: a zselatint a csomagolásán írtak szerint beáztatjuk. A vanília ízű pudingporból a tejjel és cukorral a csomagolásán…
…sütjük (lehet sütőpapírt is használni, ha az jobban tetszik). Közben megcsináljuk a krémet. A tejből és a pudingporból sűrűbb pudingot főzünk, a margarint pedig habosra keverjük a porcukorral. Ha a…
…meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból, és a lisztből krémet főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, kihűtjük. A margarint két részre osztjuk, és…