Körtés ribizlidzsem
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 75 dkg ribizli 1 vaníliarúd 30 dkg körte 1 kg befőző cukor Elkészítés: A ribizlit leszemezzük, megmossuk. Ha egy vízzel teli edénybe szórjuk,…
vaníliarúd használata
Somlói torta
…Krém 1/2 vaníliarúd 5 evőkanál finomliszt 15 dkg kristálycukor 5 tojás 8 dl tej 1 evőkanál zselatin Öntet 10 dkg kristálycukor 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg dió…
Almás máktorta baracklekvárral töltve
…tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a vizet és a vaníliarúd kikapart belsejét, majd belekeverjük a lereszelt almát és a rumba áztatott mazsolát. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd…
New York-i túrótorta
…vaníliarúd belsejét kikaparjuk, és a túróhoz adjuk. A citrom- és a narancshéjat lereszeljük, a masszához keverjük. A tejszínt felverjük, és azt is belekeverjük. Sütőpapírból 80 cm hosszú csíkot vágunk, kétszer…
New York-i túrótorta
…két csipet sóval. Reszelünk bele szerecsendiót, hozzáadjuk a vaníliarúd belsejét, a barna cukrot és a kristálycukrot. Eldolgozzuk benne a lisztet és a tojásokat, majd belekeverjük az aszalt gyümölcsöket. A massza…
Madártej – ahogyan a fogyózók is élvezhetik
Hozzávalók: 1 liter sovány tej 3 db tojás édesítőszer vaníliarúd Elkészítés: Pontosan úgy csináld, mint a normál madártejet, csak cukor helyett édesítőszerrel. Tanácsok: Nekem nagyon nagyn meglepetés volt, mikor édességként…
Körtés-vaníliás turmix (smoothie)
…a magházát, és darabold fel. Tedd a turmixba a joghurttal, a mézzel és 1/4 vaníliarúd kikapart belsejével, és mixeld össze. Két adag lesz belőle. Megjegyzés: A receptet Lengyelorsolya küldte. Köszönjük!…
Málnás trifle
Hozzávalók: – 3 dl tej – 2 ek porcukor – 3 dl tejszín – 1,5 ek. keményítő – 2 vaníliarúd – 4 ek. cukor – 2 tojássárgája – 30 dkg…
Diétás zabos-túrós süti
…tehető hozzá vaníliarúd kikapart belseje – 1-2 kanál kakaóport hozzá lehet keverni a zabkorpához – gyümölccsel is nagyon finom (én szoktam bele meggyet tenni) – tálalható vanília öntettel vagy folyékony…
Csokilikőr
Hozzávalók: 5 dl tej 35 dkg cukor 3 tojás sárgája 3 dl szesz 1 vaníliarúd 4-5 dkg kakaópor Elkészítés: A tej felét a cukor felével, a vaníliarúddal felforraljuk. A tojások…