Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra

…vizet öntünk alá. A fagyasztott zöldségeket a gombával együtt pároljuk. A hamar megpuhult zöldségeket kiszedjük, apróra vágjuk (ha a gomba is készen van, visszatesszük hozzá a zöldségeket). Kevés olívaolajon megpirítjuk…

Búvártúrós

Hozzávalók: TÉSZTA:20.dkg. cukor 1 tojás 1,5dl.étolaj 2cs. van. cukor 35.dkg. liszt 2ev.kanál kakaópor 5 dl.kefír 1 teás kanál szódabikarbóna TETEJE: 50.dkg.túró 6 dkg.cukor kicsi citromhéj 10 dkg.mazsola 1 cs.van. cukor…

Virsli csoda

…füstölt szalonnát (a húsossal finomabb). Ha ez is megpárolódott, és picit talán le is sült, akkor megfűszerezem. Sok fajta van itthon, éppen amilyenhez kedvem van, de általában ezek mennek bele:…

Csirkés-almás tésztasaláta

Hozzávalók: maradék sültcsirke tészta (kis méretű, pl. minipenne) 1 alma 1-2 savanyú uborka olívaolaj balzsamecet vagy borecet egy kis citromlé dióbél és dióolaj, ha van só bors Elkészítés: Az előző…

Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom

…inkább a húsfélékre vonatkozik,tehát ha rántotok csirkét vagy sertést és esnek le kis cafatok, fagyasszátok le,mert ebbe a levesbe pont ez kell. A hagymát megdinszteljük zsiradékon,aztán bele a húsféleség.Ha van

Oroszkrémtorta édesítővel

…l tejszín 2 csomag vaníliás főzőpuding 8 dl tej zselatin Rumba áztatott mazsola Elkészítés A tojás sárgájához hozzákeverem a vizet, majd az édesítőszert és sütőport, ha egynemű, akkor hozzá keverem…

Virslis kocka

…Kivajazott, és zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük. A tetejét is megszórjuk morzsával. Ha van otthon sajt, azt is rá lehet reszelni.15 perc alatt pirosra sütjük. Tanácsok: Gyorsan kész van, és ha…

Saláta többféle módon

Hozzávalók: bármilyen féle saláta (főleg amit szeretsz) bármilyen felvágott többféle sajt retek paprika paradicsom uborka – kígyó (lehet hagyományos is, de ez jobb) hagyma – többféle (vagy ami van otthon)…

Mandula (vagy barackmag)

…Ha nem elég sűrű, kifolyik a krém. Miután hűlt egy kicsit, beletesszük a vajat, majd a mandulaaromát ízlés szerint. Mi szeretjük, ha sok van benne, van, aki csak pár cseppet…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…(Ha a lé elfogyna, mindig csak egy kicsi vízzel pótoljuk.) Mivel darálthúsról van szó, öt perc alatt készen is van. Ezután keverjük bele a tejfölből és 3 kanál lisztből készített…