Tejszínes túrótorta
…vaníliás cukor 100 ml mandarinlé 1 kis tasak reszelt citromhéj 500 ml tejszín A kevert tésztához 150 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 150 g cukor 1 cs. vaníliás cukor…
van/u00edlia/u00f6ntet
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
…deci olívaolaj őrölt feketebors só pár csipet (1-2 levél) bazsalikom (ha van friss, de jó a szárított is) néhány főtt tojás (opcionális, de ezt úgyis csak a végén kell rátenni,…
Kevert (kefíres) sütemény
Hozzávalók: 1 pohár natúr kefír 2 pohár liszt 1 pohár kristálycukor 1/2 pohár étolaj 2 tojás 1 sütőpor 1 vaníliáscukor darabolt gyümölcs (meggy, eper, málna,stb… ami éppen van) Elkészítés: Az…
Csokis őzgerinc
Hozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg liszt 20 dkg dió 6 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag van.cukor 1 kk.reszelt citromhéj a mázhoz 20 dkg tortabevonó…
Körtés koszorú
…felaprított körtekompót 100 ml tej 1 cs sütőpor 40 dkg liszt 1 csipet só 4 ek rum 3 tojás 1 cs. van. cukor 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy…
Töltött mandulás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 150 g szeletelt mandula 3 evőkanál tejszín 1 cs. van. cukor 75 g cukor 150 g margarin A kelt tésztához…
Mákos guba
…7 dl tej 1 cs van. cukor Elkészítés A tejet felforralom 1 cs van. cukorral és a tojássárgával. Karikára vágom a kiflit, beáztatom a langyos tejbe. Egy kb. 30×40 tepsit…
Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)
…dl joghurtot öntenek, fűszerezik sóval, borssal, mentával, felengedik ásványvízzel. Salamati! Megjegyzés: Az egyik legkedveltebb – ha nem a leginkább szeretett – iráni étel. Több fajtája van, az elkészítés módjától s…
Kechup házilag
…összeesett, leturmixoljuk, és visszatesszük a tűzre. A paradicsomot le szoktam forrázni, hogy ne legyen héja, de akinek van gyümölcscentrifugája, az előtte is pépesítheti, és nem kell főzés után pancsolni vele….
Kovász
…Nem olyan bonyolult, mint amilyennek le van írva. Élesztő helyett használom. Felhasználás előtt meleg helyre rakom, amikor már kevés van belőle, ismét lehet szaporítani. Megjegyzés: A receptet Loreniko küldte. Köszönjük!…