Mogyorós rétes

…réteg máktölteléket, letakarjuk a következő réteslappal, bekenjük olvasztott margarinnal és megkenjük a túrótöltelékkel. Következik a harmadik réteslap, olvasztott margarin, mogyorós töltelék, réteslap, olvasztott margarin, almás töltelék, réteslap és olvasztott margarin….

Karácsonyi rétes

…lefröcskölöm olajjal. Ráterítem a 2. réteslapot, szintén megolajozom, ahogy a 3. és a 4. réteslapot is. A negyedik réteslap olajozása után megszórom (vékonyan) zsemlemorzsával, hogy ne áztassa el a töltelék….

Baklava

…erre kerül a töltelék egy része. Majd új réteslap következik, amire tölteléket kenünk. Így folytatjuk felváltva a rétegezést, amíg a 12 db réteslap el nem fogy. Mielőtt a sütőbe tesszük,…

Mohácsi rétes

…búzadara megdagadjon. 2 réteslapot vékonyan kiolajozott tepsibe fektetünk, erre öntjük a massza felét. Rászórjuk a túró felét, tetejére a gyümölcs felét, majd 2 réteslap, massza másik fele, túró, gyümölcs és…

Joghurtos rétes

…a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük. Ezután kiolajozunk egy gáztepsit, majd belerakunk 2 lap réteslapot, utána a massza felét ráöntjük, majd ismét 2 lap réteslap következik, majd a maradék massza,…

Spenótos lepény

…só bors 12 db réteslap Elkészítés: 1. A réteslap kivételével minden anyagot összekeverünk. 2. 6 db réteslappal 1 mély tepsit kibélelünk, olajjal vagy vajjal meglocsoljuk. 3. A réteslap tetejére öntjük…

Vaníliás metélt

réteslapokkal kibélelt tepsiben, végül a réteslap kilógó végeit ráhajtjuk a töltelékre. Ha nem jut mindenhová tehetünk rá még egy lapot, hogy betakarja. A réteslapokat kenőtollal is megkenhetjük, különösen a széleknél,…

Rakott rétes

…legyalulod. Tepsibe leteszel 2 réteslapot ráraksz 1 adag gyalult almát,megszórod fahéjjas porcukorral,rá 2 réteslap, arra megint alma,majd fahéjjas porcukor,rá 2 réteslap,arra mehet a túró,és befeded a maradék réteslappal,megkened olajjal,irány a…

Vargabéles

…csomag réteslap zsir vagy olaj a réteslapok kenéséhez Elkészítés: A tésztát kifözzük, de lehetöleg ne legyen túl puha. Hideg vizben lehütjük, lecsepegtetjük. A margarint a tojássárgákkal, a porcukor felével, a…

Vargabéles II.

…metélttésztát és a tojásfehérje kemény habját. Egy tortaformát kivajazunk, szétterítünk 2-3 réteslapot. Eloszlatjuk rajta a túrótölteléket. A tetejére szintén réteslapot helyezünk, és középmeleg sütőben sütjük. A végén kockákra vágva, porcukorral…