Almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A forma kikenéséhez 2 dkg Rama margarin A töltelékhez 1 citrom leve 75-80 dkg alma 10 dkg cukor 5 dkg…
vaslapon sütés receptek
Meggybor
Hozzávalók: 5 kg meggy, 4 liter víz, literenként 285 g cukor és egy tíz literes demizson. Elkészítés: A magozott meggyet összezúzzuk, két napig állni (erjedni) hagyjuk. Egyes receptek szerint a…
Borzas kata
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 15 dkg mandula 15 dkg porcukor 3 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét a porcukorral gőz felett habüstben felverjük, majd hozzáadjuk a…
Foltos muffin
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 2,5 dl tej 3 tojás 6 dkg cukor 4 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2-3 ek…
Lúdláb
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 4 db tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 10 dkg dió 1 cs. sütőpor Töltelékhez 20 dkg Rama…
Gesztenyegolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládémasszához 2 evőkanál forró víz 50 gramm cukor 100 gramm étcsokoládé 20 gramm margarin 50 gramm dió 1 evőkanál rum 2…
Epres charlotte (cukorbetegeknek is)
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-25 perc A piskótatekercshez 6 tojás 6 evőkanál finomliszt liszt (120 g) 5 csapott evőkanál édesítő pár kanál eperlekvár pár…
Burgonyás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 2 db főtt burgonya áttörve 2 dl tejföl 25 dkg margarin 60 dkg liszt…
Könnyű gesztenye torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc A krémhez 4 dl tejszín 1 csomag gesztenyemassza A tésztához 6 ek. porcukor 1 csomag gesztenyemassza 6 tojásfehérje 6 tojássárgája…
Radír szelet eper ízű zselatinnal
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag natúr zselatin 3 dl víz 1 doboz epres ízű zselatin A sárga krémhez 3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1…