Túrós-mákos linzer
…túrót, 2 tojást, 20 dkg porcukrot, kevés citromlét, mazsolát, 1 csomag vaníliás cukrot lassű tűzön felfőzünk. A mákos krémhez a mákot, 20 dkg porcukrot, kevés citromlét, mazsolát, 1 csomag vaníliás…
vastag mákos
Túrós-mákos-diós fonat
…cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1/2 csomag vanilia ízű pudingpor A mákos töltelékhez: 1 dl tej 6 dkg cukor 10 dkg darált mák 2 dkg sütőmargarin 1/2 citrom…
Barackos- mákos rakott tészta
…és jól összekeverem. A lekvárt 1-2 kanál vízzel kenhetőre keverem. Szögletes tűzálló tálba, vagy tepsibe terítem a főtt tészta egyharmadát, és rákenem a gyümölcsös mákos töltelék felét, majd baracklekvárt kenek…
Mákos csiga
…összedolgozom. A tésztát lisztezett deszkán 4 mm vastag lappá nyújtom. Rásimítom a mákos tölteléket, majd a lapot szorosan feltekerem. A tekercset megkenem tojásfehérjével, majd meghempergetem a deszkára szórt, durvára vágott…
Diabetikus recept, Beigli
…só 1 kg liszt Diós töltelék 1 dl 1,5 %-os tej 6 dkg fruktóz 25 dkg dió 5 dkg mazsola Mákos töltelék 5 dkg mazsola 3 szem szegfűszeg 1 citrom…
Mákos bejgliguba
Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben karácsonyról megmaradt mákos bejgli 1 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A mákos bejglit felszeletelem, tűzálló tálba egymás mellé szorosan lerakom a szeleteket, a tejszínt elkeverem…
Omlós, élesztős bejgli
Hozzávalók: 6 rúdhoz (3 diós, 3 mákos): A tésztához: 1 kg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg zsír 8 dkg cukor 5 dkg élesztő + egy nagy csipet cukor 2…
Diós-mákos krémes
…verünk, piskóta állagúra, majd óvatosan belekeverjük a sütőporos, mákos, lisztes keveréket. Sütőpapírral kibélelt magas falú tepsiben 180-200 fokon megsütjük, majd mind a két tésztát kihűtjük. 1 liter tejben 2 evőkanál…
Diós és mákos tekercs /bejgli/
…cukor 10 dkg mézeskalács /de jó a zsemlemorzsa is/ 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 1 dl tej, citromhéj Mákos töltelék: 25 dkg mák 25 dkg porcukor 2 evőkanál méz…
Diós-mákos krémes
…összegyúrunk. Kettéosztjuk, sütőlemezen világosra sütjük. 4 db egész tojást 2,5 dl kristálycukorral habosra verünk, piskóta állagúra, majd óvatosan belekeverjük a sütőporos mákos lisztes keveréket. Sütőpapírral kibélelt magas falú tepsiben 180-200…