Szimpla szerda esti saláta

Hozzávalók: 7 dkg borsmustár más néven ruccola 7 dkg kész vegyes saláta alap (vagy friss spenót, vagy madárbegy saláta) 10-15 dkg pármai sonka fél kígyóuborka (felkockázva) 1 db piros kaliforniai…

Párolt zöldségek

Hozzávalók: 5 dkg zellerszár 5 dkg bébikukorica 5 dkg édeskömény 5 dkg apró répa 1 csokor újhagyma 5 dkg vaj 5 dkg napraforgócsíra 5 dkg vegyes csíra Elkészítés: A zöldségeket…

Banánkrémleves

Hozzávalók: 4 db banán, 2 dl tejszín, 6 dl tej, 1 gyümölcsjoghurt, cukor, 1 db citrom leve és lereszelt héja, fahéj, vegyes idénygyümölcs, Elkészítés: A banánokat a cukorral és a…

Aszpikos vegyes zöldség

…répát meghámozzuk, a pórét és a zöldbabot megtisztítjuk. Minden zöldséget sós vízben külön-külön puhára főzünk, majd lecsöpögtetjük, és hideg vízzel leöblítjük. A zselatint néhány percre hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk,…

Sajtos brokkoli II.

…sajttal. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Köretnek szoktam elkészíteni, de magában vegyes savanyúsággal is kiváló! A brokkolit nem kell teljesen puhára főzni, mert akkor szétesik. A receptet SpaVon küldte. Köszönjük!…

Iluci vegyes íze

…percig főzzük. A végen hozzáadjuk a szalicilt, üvegekbe tesszük, lekötjük, majd száraz dunsztba tesszük. Megjegyzés: Kedvence lesz azoknak, akik nem szeretik a nagyon édes lekvárt. A receptet Kovács küldte. Köszönjük!…

Gombapaprikás bográcsban

…friss kenyérrel, külön kifőtt rizzsel vagy galuskával tálaljuk. Tanácsok: A sós szalonna helyett alkalmazhatunk olajat, vajat, margarint vagy sertészsírt is. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák…

Nászsüti

Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:300 ℃ sütési idő:nincs megadva 45 dkg cukor 45 dkg vaj, vagy sütőmargarin 45 dkg liszt 10 tojás 45 dkg datolya 45 dkg…

Uborkás-szalonnás fasírt

Hozzávalók: 1 kg darált hús (vegyes) 2 db áztatott zsemle 1 fej hagyma 2 tojás fokhagyma őrölt kömény majoránna vagy oregánó só durvára őrölt borskeverék 50 dkg szeletelt bacon 1…

Vegetárius töltött cipó

…dekányi apróra vágott vegyeszöldséget. Kevés margarinon megfuttatunk egy szál, vékony karikákra vágott póréhagymát, 10 deka cikkekre vágott gombát hozzáadunk, és átpirítjuk. Beletesszük a levétől lecsöpögtetett puha zöldséget, és fűszerezve átforgatjuk,…