Serpenyős zöldségek
Hozzávalók: 4 személyre: 2 gerezd fokhagyma 80 dkg vegyes zöldség (pl. sárgarépa, gomba, újhagyma, paprika, cukorborsó,szárzeller,brokkoli, cukkini, zöldbab – ízlés szerint) 2 evőkanál olaj 10 dkg egész hámozott mandula 1…
vegyes zöldség köret
Mártogatós
…szereti a zöldséget, és egyébként eszébe nem jutna megenni. A receptet beküldte: gpetra Hasonló kategóriák mártogatós receptek zöldségekhez zöldség mártogatós receptek mártogatós receptek zöldségekhez mártogatós mártogatós sajtszósz mártogatos garnela martogatos…
Tárkonyos pulykaraguleves krumpligombóccal
Hozzávalók: 1 alsó pulykacomb 1 csomag vegyes zöldség 1 csomag vajbab 1/2 csomag zöldborsó 1/2 csomag zöldbab tetszés szerinti bab 3 db gomba tejszín fűszerek Gombóc: 1 nagyobb főtt burgonya…
új aszpikos vegyes zöldség
…kétféle répát meg hámozzuk,a pórét és a zöldbabot meg tisztítjuk.Minden zöldséget sós vízben külön-külön puhára főzünk, majd lecsöpögtetjük, és hideg vízzel le öblítjük.A zselatint néhány percre hideg vízbe áztatjuk, majd…
Zöldséges pulyka wokban
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell (bármilyen más sovány húsból is jó) 60 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, kukorica 10 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 8 dkg padlizsán 1 közepes fej…
Zöldségkrém
Hozzávalók: 15 dkg fõtt vegyes zöldség, 5 dkg margarin, ízlés szerint só, bors, mustár, fokhagyma. Elkészítés: A margarint habosra keverjük a fûszerekkel, hozzáadjuk a megreszelt zöldséget és jól lehûtve tálaljuk….
Csirkeragu sütve
Hozzávalók: 1 csirke 50 dkg vegyes zöldség 1 dl olaj 2 tojás 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt kis darab vaj só Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk és olajon jól megpároljuk….
Zöldséges rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 30 dkg vegyes zöldség /borsó, répa, csemegekukorica, kevés zöldhagyma, piros kaliforniai paprika, apróra szedett brokkoli/ só bors reszelt szerecsendió 1/2 l tej 4 kanál liszt 4…
Marokkó kedvence
Hozzávalók: 50 dkg csavart tészta 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, zöldborsó, brokkoli, koktélparadicsom, zöldbab…) 2 dl tejszín 1 fej vöröshagyma só pirospaprika Elkészítés: Először is feltesszük a tésztát főni, majd…
Tűzdelt őzgerinc
…8 dkg liszt, 8 dkg zsír, 2 dl Nagyburgundi, a pácléhez: szeletelt hagyma, vegyes zöldség, kevés só, 1-2 babérlevél Elkészítés: A hártyáitól megtisztított őzgerincet páclébe tesszük, amihez annyi víz kell,…