Túrógombóc főzés nélkül
…A túrót összetöröm, belekeverem a sót és a cukrot, a vaníliáscukrot, a tojásokat, a búzadarát és a lisztet. A vajat megolvasztom egy teflonserpenyőben, rászórom a zsemlemorzsát. A tésztából vizes kézzel…
vizes piskóta tekercs
Kávés kókuszos
…sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, egy puha margarint teszünk bele, habosra keverjük, majd a kihűlt piskóta tetejére kenjük. A tetejét csokidarával, vagy kókuszreszelékkel díszítjük. Vizes késsel szeleteljük gyermekkel is készíthető…
Túrófánk
Hozzávalók: 50 dkg túró 4-5 tojás 25 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Elkészítés: Minden hozzávalót összegyúrunk. Vizes kanállal szaggatjuk, és forró olajban kisütjük. Ha kész, vaníliás porcukorral meghintjük….
Boccaccino szelet
…vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgájával, és a kávéval. A krémet a kihűlt tésztára kenjük és megszórjuk jól megpörkölt, darabokra vágott dióval. Vizes késsel a…
Tepsiben sült lángos
…sóval. Belegyúrjuk a margarint,majd hozzádolgozzuk a joghurtot és a vizet is. ha szükséges még adagolunk hozzá lisztet. Alaposan kidolgozzuk. A hűtőbe rakjuk ahol a duplájára kel. Tetszőleges méretűre formázzuk vizes…
Túrógombóc kukoricadarával, egyszerűen
…fél liter forrásba lévő vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás cukrot a cukrot belekeverjük, és a kukoricadarát hozzáadjuk, megfőzzük. Amikor már langyosra hűlt, a túrót beledolgozzuk, és vizes kézzel…
Lángos, mint a piacon
…kefirrel, tojással, sóval. Jól kidolgozzuk és a hűtőbe rakjuk, másnap (aznap estére is jó)bő forró olajban sütjük, vizes kézzel formáljuk. Tetejére fokhagymás tejföl + füstölt sajt Jó étvágyat :) Tanácsok:…
Görög húscipó
…felét kiolajozott tepsibe simítjuk. Ráhalmozzuk a kockára vágott feta sajtot, majd beborítjuk a maradék húsmasszával. Vizes kézzel cipóvá formáljuk, olajjal meglocsoljuk és forró sütőben pirosra sütjük. Hasábburgonyával és salátával kínáljuk….
Quiche lorraine II.
…1. A lisztet és a kockázott margarint belerakom robotgépbe, és fél percig keverem. Olyan lesz az eredmény, mint a vizes homok. Hozzáadok egy csipet tengeri sót, egy csipet frissen őrölt…
Rizsgolyók
…hozzáadásával puhára pároljuk, legalább langyosra hűtjük. Fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást és a reszelt sajtot, majd vizes kézzel kis golyókat (kb. evőkanálnyi mennyiségekből) formálunk s a szokott módon panírozzuk, bő, forró…