Krokett gombás karfiolból
…zsemlét. Belekeverjük a tojások sárgáját is, majd annyi morzsát dolgozunk hozzá, hogy a massza ne ragadjon és formázhatóvá váljon. Vizes kézzel kis rudakat formázzunk belőle, és lisztbe valamint felvert tojásba…
vizes piskóta tekercs
Csokoládé
…a lisztet gőz fölött 1/2 órát főzzük, gyakori kevergetés mellett. Belekeverjük a nápolyit, diót, mazsolát. Egy előre vízes celofánnal elkészített őzgerinc formába öntjük. Ha kihűlt, (másnap) szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Sajtgolyók
…2 mokkás kanál só Elkészítés Héjában megfőzzük a burgonyát, áttörjük, és bele a többi hozzávalót, jól átgyúrjuk. Berakjuk a hűtőbe 1 napig. (minimum 6 órát álljon a hűtőbe) Utána vizes…
Tiramisu-torta
Hozzávalók: 15 deka babapiskóta 7 deka olvasztott, langyos vaj 2 deka neszkávé 2 evőkanálnyi meleg vízben feloldva 4 evőkanálnyi Amaretto-likőr 4 tojás 25 deka mascarpone 1 vaníliarúd 1 deci tejszín…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…cm átmérőjű kört nyomunk ki belőle a sütőlapra. Megspricceljük egyszer vizes kézzel, és a sütőben 220 C-fokon 5 percig, majd 200 C-fokon (gázsütő 3. fokozat) még 10-12 percig sütjük. Legalább…
Keksz szalámi
…a darált dióhoz. A darált és megtört kekszhez hozzáadhatunk kb. 1 dl rumot is. Az így nyert masszát vizes celofánba tekerjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák túrista szalámi készítése háztartási…
Krumpli saláta
…megsózzuk. Összekeverjük és a tetejére pirított zsemlekockát teszünk valamint fokhagymát. Tanácsok: A fokhagymát már a vizes ecetbe is beletehetjük darabolva vagy préselve. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: kanticsalád…
Fekete-erdő muffin
…papírkosárral kibéleljük. A masszával háromnegyedig megtöltjük, a tetejüket vizes kanállal kissé elsimítjuk. Előmelegített sütőben (165°) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a muffinokat rácsra szedve hagyjuk…
Nápolyis csokiszalámi
…és a nápolyi kivételével a többi hozzávalót gőz fölött sűrűre főzzük, majd beletördeljük a nápolyit és a mazsolával összekeverjük. Őzgerinc formába vizes folpackot terítünk, beleöntjük a masszát, betakarjuk a fóliával,…
Pudingos muffin
…sütőporral, majd a tejjel felváltva közepes fokozaton a masszához keverem. Papírral bélelt formában 25-30 percig, tűpróbáig sütöm. A pudingot a leíráshoz képest sűrűbbre főzöm, vizes kanállal diónyi gombócokat rakok a…