Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
…rum Meggyes strudli 1 rúdhoz: 20 dkg meggybefőtt 5 dkg mandulaforgács 3 evőkanál zsemlemorzsa 7,5 dkg cukor 1 evőkanál gyümölcspálinka vagy meggylikőr Almás-körtés tekercse 1 rúdhoz: 1 kis alma 1…
what is csaszar korte aroma
Csokoládés körtetorta mogyoróval
…fehérjét habbá verjük és a mogyoróval felváltva belekeverjük a csokis masszába. A tésztát beleöntjük a tortaformába és a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük….
Konyakos körtelepény
…mártott evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát, és 2-3 perc alatt megsütjük. Leszűrve tálpapírra, vagy papírtörülközőre tesszük, illetve mindkét oldaláról leitatjuk a felesleges olajat. Hidegen is, melegen is nagyon finom. Egyszerűen és…
Konyakos körtelepény
…mártott evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát, és 2-3 perc alatt megsütjük. Leszűrve tálpapírra, vagy papírtörülközőre tesszük, illetve mindkét oldaláról leitatjuk a felesleges olajat. Hidegen is, melegen is nagyon finom. Egyszerűen és…
Körtegerinc fehér csokoládéburokban
…kanállal forgatok a masszába. Sütőpapírral kibélelt őzgerincformába simítom a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütöm (tűpróbával érdemes ellenőrizni, hogy a belseje is átsült-e rendesen, de ügyelni kell,…
Sült pulykamell gyümölcsmártással
Hozzávalók: : kb1 kg pulykamell (nagyobb pulykának a fél melle), só, 1 kanál olaj, 5 dkg füstölt, szeletelt marhaszegy, (füstölt szalonna is megteszi az íz miatt), A mártáshoz: 1/2 kg…
Édes-savanyú kacsamell
…bors só Elkészítés: A sárgabarackot csészébe tesszük, és langyos vízben 2 órát áztatjuk. A gyömbért lereszeljük, a sáfrányt 2 evőkanál forró vízben kioldjuk. A körtét és az almát meghámozzuk, kis…
Vezuvio sajtmártással
…óvatosan, kis lángon tovább pirítom, mert még a tűzről levéve is könnyen megég! Félrehúzom a tűzről, és belecsorgatok 1 evőkanál mézet, 1 evőkanál szójaszószt, beleszórom a gyömbért, a sót, és…
Körtekompótos muffin
Hozzávalók: 12 db muffinhoz: 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 5 tojás 7,5 dl tej 10 dkg vaj + a formához A kompóthoz: 50 dkg körte 10 dkg cukor 1…
Mogyorós-körtés pite
Hozzávalók: 4 körte, 6 tojás, 3 evőkanál méz, 3 evőkanál darált mogyoró, 6 evőkanál teljes kiőrlésű liszt, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál vaj. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját…