Tejszínes gombás vörösboros szósz

…kevés, kis csíkokra vágott csirkesonkát isott teszem bele, ahol a petrezselyemzöldet is!(ha valaki nincs meg s nélkül) Karácsonyi menü részét képezte egy másik verziója, amikor csirkemellet is tettsem bele, felkockázoott…

Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra

Hozzávalók: 1/2 dl olaj 2 fej hagyma apróra vágva 2 sárgarépa felkockázva 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 kiskanál ételízesítő 1 l tejszín + 1 l víz só bors szárírott…

Mézes-barackos pulykamell

…a finom sajtos-mézes-barackos-fűszeres lé, ami sütés közben keletkezik… :) Megjegyzés: Aki szereti a *hús gyümölccsel* kombinációt, annak ízleni fog. Ha van lelkierőnk, előző este is bepácolhatjuk a st, így természetesen…

Tejszínes gombócleves

…1 db sárgarépa, 10 dkg zöldborsó, 15 dkg gomba, 20 dkg karfiol. Gombóc: 20 dkg burgonya, 8 dkg finomliszt, 1 db tojás, só. Elkészítés: Az inaktól, hártyáktól megszabadított st felkockázzuk,…

Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal

…percig, mivel előbb habos lesz, majd elkezd keményedni és a széle barnulni). Öntsd hozzá a meleg tejszínes tejet, és alacsony tűzön kevergesd, amíg a karamelldarabok teljesen feloldódnak. Reszeld bele a…

Tejszínes tepsis krumpli

…sütőben szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Füstölt trappistával még finomabb. Eredetileg vegetáriánus recept, de aki hiányolja belőle a st, gazdagíthatja egy kis kolbásszal vagy sonkával. A receptet Lassú Gepárd küldte. Köszönjük!…

Pudingos-almás torta

Hozzávalók: 3 kisebb alma A pudinghoz: fél csomag tejszínes vagy vaníliás puding 2,5 dl tej 2 teáskanál cukor A tésztához (a mérték 2 dl-es tejfölös pohár): 2 tojás fél pohár…

Tejszínes hagymaleves

Hozzávalók: 1 kg hagyma 3-4 leveskocka 2 dl tejszín 15 dkg trapista sajt 15 dkg füstőlt sajt só,bors olaj kenyér kockák Elkészítés: A hagymát megpucolod ,aprókocákra vágo(mint a pöri alá)…

Kapucíner szelet /mutatós és nagyon finom/

…Elkészítés: A tejszínes és a vajas krémet összekeverjük, majd kétfelé vesszük, az egyik felébe 1 evőkanál kakaóport,/Hollan kakaó/ a másikba 1 evőkanál fekete kávét keverünk. A tészta tetejére, először a…

Tejszínes tészta a tenger gyümölcseivel

Hozzávalók: 1/2 csomag olasz tészta (spagetti vagy linguine) 25-30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 1 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 1 csokor újhagyma (vagy 1/2 fej hagyma) 1-2 szár angolzeller (elhagyható)…