Görög saláta (Horiatiki)

…fekete olívabogyó kb 1010 szem magozott zöld olívabogyó 150150 g fetasajt Az öntethez: 44 evőkanál extraszűz olívaolaj 11 teáskanál citromlé 11 púpozott teáskanál morzsolt oregano Elkészítés: A citromlevet, olívaolajat, morzsolt…

Mozzarella-saláta

Hozzávalók: 2 csomag mozzarella 2 doboz tejföl 1 chilipaprika fél citrom fél zöld citrom kis csokor citromfű felaprítva só bors Elkészítés: A mozzarella golyókat kb. 1 cm-es szeletekre felszeleteljük. Keresünk…

Zöldséges nudli

…a cukkini és a padlizsán. Nem kell szétfőzni a zöldségeket!! Közben kifőzöm a nudlit, leszűröm, és a zöldséges szószba öntöm. Megszórom reszelt sajttal, tetejét bazsalikommal díszítem. Megjegyzés: Nagyon finom. Fokozható…

Mozzarella falatkák

Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetőség szerint a bivalytejből készült) Elkészítés: A paprikát…

Pipe Rigate olívabogyóval és tonhallal

Hozzávalók: 350 g Barilla Pipe Rigate 250 g friss paradicsom 120 g tonhal olívaolajban 100 g fekete olívabogyó 100 g zöld olívabogyó 40 g hagyma 2 evőkanál extraszűz olívaolaj só…

10 perces zöldségsaláta

Hozzávalók: 3 fej paradicsom 3 lilahagyma (kihagyható) 2 paprika (zöld) fél kígyóuborka pár csepp citromlé Elkészítés: Mindegyiket kockákra fel kell vágni, és NAGYON KEVÉS citromlével le kell locsolni Elkészítési idő:…

Articsóka készítése, Carciofi alla diavola

…receptet beküldte: Versau Hasonló kategóriák diópálinka készítése konyak készítése házilag céklalé készítése házilag fügepálinka készítés rizsliszt készitése shake keszitese zakuszka készítése birsalma pálinka készítése konyak keszites hazilag halkonzerv keszitese hazilag

Mandulás golyó

…A többi grízhez hozzákeverjük a kakaót, és a kekszport. Ebből a masszából a zöld mandulás golyók köré egy nagyobb golyót formálunk, hűtőbe rakjuk. Vízgőz felett kisebb lábasban megolvasztjuk a csokit,…

Új burgonyafőzelék /másképpen/

Hozzávalók: 5 szem burgonya,1fej v.hagyma,majoranna,tejföl,olaj,p,zöld,liszt vagy étkezési keményítő Elkészítés: A burgonyát összevágom vékony karikára. Főni teszem,enyhe sós vízbe.CSak annyi víz kell hogy éppen ellepje és ne kelljen fövés után belőle…

Mandulás keksz

…barna masszát szépen elegyengetve a tetejére pedig a zöld masszát. Felolvasztjuk a csokit gőz fölött, és a massza tetejére öntjük. Hűtőben hagyjuk megdermedni, és kockákra vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…