Burgonya leves sertéshússal
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 2 l víz 4 nagyobb krumpli 2 zöld paprika 2 paradicsom 2 babérlevél 2 mokkáskanál pirospaprika 2 mokkáskanál vegeta 2 kanál tejföl 2 nagyobb hagyma kevés…
zöld krém sütemény
Majonézes pulykacsomag
Hozzávalók: Négy személyre: – 4 szelet pulykacici – 4 salátalevél – 4 újhagyma (aki szereti, lilahagymával is isteni!) – majonéz – 4 szelet piros húsú paprika (zöldpaprikával is készítettem) –…
Hamis mandulás zöld torta
…sül, kikeverjük a krémet. A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a marcarponét, az aromát, majd annyi DEJó-t, amennyitől sűrű és kenhető krémet kapunk. A kisült piskótát három lapba vágjuk,…
Fusilli retekkel és cukkinivel
Hozzávalók: 1 zöld kaliforniai paprika 1 vékony cukkini 1 kisebb feketeretek 1-1 csokor bazsalikom és petrezselyem 2 gerezd fokhagyma parmezán 25 dkg fusilli Elkészítés: Nagy lyukú reszelőn lereszelem a cukkinit…
Lecsós tarja
Hozzávalók: 4 szelet tarja 50 dkg zöldpaprika (lehet csípős is, aki szereti) 1 db közepes nagyságú vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 db nagyobb paradicsom 1 db füstölt hús kocka kevés…
Sütőzacskóban sült malachús
…vizet, majd alaposan megfűszerezzük (én flekkenfűszert szórtam rá), és betesszük a sütőzacskóba. 2.) A zöldségeket és az almát megmossuk, felkarikázzuk, és a sütőzacskóba szórjuk a hús mellé. (Kis vizet is…
30 perces sült lazac
Hozzávalók: 1 nagyobb alma, 4 db 15 dkg-os, bőrös lazacfilé (2-3 cm vastag), só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál méz, fél dl almaecet, fél zöld citrom leve, 1 dl…
Paprikával párolt húskockák
Hozzávalók: 50 dkg apró kockára vágott sertéscomb 2 nagyobb fej hagyma petrezselyem 3 nagyobb paprika (1 piros, 1 zöld, 1 sárga) ételízesítő bors kevés olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott sertéscombot…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
…jeges, teszünk bele sót, a megtisztított és felaprított fokhagymát, a tejfölt és a lecsót (ami olajon pirított-párolt hagymából és paprikából, esetleg még paradicsomból áll). Nem kell besűríteni, mert krémes masszát…
Hamis marcipángolyó III.
…(üveges) zöld színű) Elkészítés: A tejet felforrósítom és a grízre öntöm. Amíg kihűl, az aromán kívül a többi hozzávalót összegyúrom. A kihűlt tejes grízt és a mandulaaromát is hozzáteszem. Alaposan…