Mustáros karaj II.

Hozzávalók: kb. 75 dkg felszeletelt karaj ételízesítő olaj 2 fej hagyma liszt tejföl mustár só bors Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, meghintjük ételízesítővel, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen pirosra sütjük….

Narancsos-szardíniás rakottkrumpli

Hozzávalók: krumpli 2 szardíniakonzerv 4 narancs 1 doboz tejföl fokhagyma füstölt sajt só, bors Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a hagyományos rakottkrumpli, csak tojás és kolbász helyett szardínia és narancs van…

Szakállas pogácsa II.

Hozzávalók: 15 dkg reszelt sajt 12 dkg vaj 2 kanál tejföl 1 tojássárga 20 dkg liszt csipet só A töltelékhez: 10 dkg vaj 1 kockasajtot vagy krémsajtot 1 kanál tejföl

Fasírtos álom

…fűszersó) A krumplihoz: 5-6 közepes krumpli 2-3 dl tejszín 1-2 dl tejföl só bors szerecsendió olaj Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A fasírt hozzávalóit összekeverjük és állni hagyjuk, amíg…

Szezámmagos háromszögek

Hozzávalók: Tészta: 80 dkg liszt, 1 csapott ek. só, 1.5 dl olaj, fél liter tej, 5 dkg élesztő. Krém és diszítés: 1 Rama, 4 tojássárgája, 1 kanál tejföl, só, szezámmag(de…

Sütőtökös-ricottás lepény

…aztán kb. 10 percig fólia nélkül, hogy kicsit ropogósabb legyen a széle. Megjegyzés: Salátával (tzatziki) ettük, de ki fogom próbálni paradicsomos vagy besameles szósszal is. A receptet Onicsili küldte. Köszönjük!…

Sajtkrémes pogi

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:15 perc 6 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája 2 ek tejföl 12 dkg margarin 1 kk só 1/2 cs sütőpor A töltelék…

Szőlős rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc Töltelék 20 dkg szőlő 1 evőkanál étkezési keményítő 2 dl tejföl 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin és 2 evőkanál tejföl

Spagetti mustármártással

Hozzávalók: 1 cs. spagetti 2-3 evőkanál olívaolaj 1 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 deci tejföl 2 deci tejszín 2-3 evőkanál francia mustár 5 deka füstölt sajt Elkészítés: Egy serpenyőben…

Tejfölös keksz

…a tejfölt, szórunk rá cukrot, aztán gyümölcsöt teszünk rá. Majd még egy sor kekszet rakunk, és ugyanígy tejföl, cukor és gyümölcs. A tetejére is kekszet teszünk, tejfölt, gyümölcsöt és erre…