Csudafinom Ãzes bukta
…vaj vagy sütÅ‘margarin A töltéshez sütésálló baracklekvár A lekenéshez 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A tej felében felfuttatjuk az élesztÅ‘t, kiskanál cukrot hozzáadva. A liszthez hozzáadjuk a cukrot, sót,…
zabpelyhes keksz vaj nelkul
Marika répasütije
…kb.1 óra(tűpbróba). Máz. 100gr. natur krémsajt 1 kiskanál vaniliáscukor 50gr.vaj(nÅ‘vényi margarin) 125 gr.porcukór Az egészet Å‘sszekeverjük és rákenjük a sütire. A vaj legyen puha, a sajt pedig konyha meleg. Tanácsok:…
Csirkemell narancsbrandy-vel
Hozzávalók: 6 dkg vaj 4 csirkemellfilé (kb. 80 dkg) 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint 2,5 dl fehérbor 2 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 1,2 dl brandy 1,2 dl tejszín…
Csudakönnyű gyümölcsös (bögrés)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc porcukor a meghintéshez 40 dkg gyümölcs (eper, barack, málna) 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 20 dkg puha vaj vagy…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
…vaj 3 dkg finomra vágott vöröshagyma Ízesítésre: só Å‘rÅ‘lt bors reszelt(Å‘rölt)szerecsendió — Áthevítésre: 4 dkg vaj 4 dkg sajt (reszelve) Tálaláskor szóráshoz 2 dkg/adag reszelt sajt — Mártáshoz: 5 dkg…
Repülőkrémes
Hozzávalók: Tészta: 35-40 dkg liszt 7 dkg vaj 1 dkg szalagáré 1 tojás 2 evÅ‘kanál porcukor kevés tej Krém: 25 dkg vaj v. margarin 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor…
Mákos guba
Hozzávalók: 2 dkg élesztÅ‘, 40 dkg liszt, 1 dl tej, 5 dkg vaj, 3 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 5 dl tej, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 25 dkg mák,…
Szent György-hegyi palacsinta
…porcukor 4 dkg darált mandula A tetejére vaj vagy sütÅ‘margarin a tál kikenéséhez 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 2 dkg mazsola 2 cl rum 1 tasak vaníliás cukor…
Mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20 perc A tésztához 10 dkg pörkölt mogyoró 20 dkg burgonyakeményítÅ‘ 20 dkg liszt 6 tojás 30 dkg kristálycukor 30 dkg vaj…
Kakaós szelet
…g vaj vagy sütÅ‘margarin 3 db egész tojás 10 g szódabikarbóna 100 ml tej A krémhez 160 g liszt 600 ml tej 400 g vaj vagy sütÅ‘margarin 350 g porcukor…