Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)
Hozzávalók: 3/4 liter víz, fél liter cukor, 15 dkg vaj / sütőmargarin nem jó/, egy kávéskanál citromlé, két és fél decis csésze apróra vagdalt mandula, ugyanolyan csészényi gríz, díszítéshez tejszínhab…
zabpelyhes mandulás keksz
Drezdai mandulás, túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 ek. liszt 15 dkg cukor 15 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 8-10 dkg vékony lapocskára vágott…
Kókuszos-mandulás habcsókok
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15-20 perc 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra…
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
…hozzáadjuk a pudingot. A kihűtött pudingkrémet az alsó tésztalapra kenjük, megszórjuk a felaprított barackkal, majd a 12 szelet mandulás tésztával befedjük. Megjegyzés: Ez az eredeti német darázscsípés, lehet szezonális gyümölcsökkel…
Burgonyás, lekváros, mandulás süti
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 25 dkg liszt 25 dkg főtt, áttört burgonya 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 db…
Juliska sütije
…mandulát. A tészta tetejére simítjuk először a kakaós habot, utána pedig a mandulás habot. A tetejét reszelt csokival díszítjük. Tippek Mandula helyett én dió is szoktam használni, úgyis nagyon finom….
Marcipán kocka (Bábolnáról)
…kerül a kókuszreszelék, a kakaópor és a rum aroma. A másik felébe kerül a mandula aroma. Összegyúrjuk külön-külön. Egymás tetejére nyújtjuk úgy, hogy alul a kakaós, felül a mandulás legyen….
Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)
…fehér kókuszos, a sárga vaníliás, a zöld keserű mandulás, a piros rumos, a kék szintén vaníliás ízesítést kapott. Színezék nélkül hófehér színű lesz. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mályvacukor recept…
Fahéjas mandulacsillag
…cukorral, a fahéjjal és az aromával összekeverjük. A mandulás tésztát két réteg, porcukorral meghintett folpack között 1/2-1 cm vastagságúra nyújtjuk. Kb 5 cm átmérőjű, porcukorba mártott formával szíveket szúrunk ki,…
Mézes rudak
…masszába dolgozzuk. Kissé hűlni hagyjuk. A sütőt felkapcsoljuk 200 fokra (gázsütő 3. fokozat). A tésztát megkenjük a lekvárral, és szétosztjuk rajta a mézes-mandulás masszát. A forró sütőben kb. 15 percig…