Diós Brownie

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:5-6 ℃ sütési idő:30 perc 2/3 pohár vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 pohár cukor 1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás 3/4 pohár kakaó (én…

Csokoládékrémes csavart torta

…tojás só 10 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 25 dkg puha Rama sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 ampulla rumaroma 2 ek reszelt étcsokoládé, vagy tortadara Díszítéshez tejszínhab, dekorgyöngy, praliné, húsvétkor…

Karácsonyi tiramisu (6 személyre)

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 25 dkg mascarpone vagy natúr krémtúró 5 ek ásványvíz 1 zacskó vaníliás cukor 5 dkg cukor 5 tk őrölt fahéj 20 dkg mézes tortalap 1 dl…

Májgomboc

…húsból a máj helyett. Tanácsok: Csak azért írtam a mennyiséget mert nagyon jó ha előre megcsináljuk. Egy tálcára sorba rakjuk egy napra igy tesszük a mélyhűtőbe és utánna zacskóba helyezzük….

Madártej

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 db tojás 2,4 l tej 4 zacskó vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 2 púpos evőkanál liszt Elkészítés A tojások fehérjéjét 10…

Franciasaláta gazdagon

…sós vízben megfőzzük, megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a zöldborsót (vagy a zacskós vegyeszöldséget) szintén megfőzzük sós vízben, majd lecsepegtetjük. Ezeket apróra vágott csemegeuborkával, almával, lecsepegtetett kukoricával…

Ribizlilekvár

…először lekvárt, és nagy sikerélményt okozott. Mindenkinek az édesség érzetétől függ, hogy mennyi cukrot kell beletenni. Nekünk ennyi is bőven elegendő lett. Igaz, hogy a dzsem fix-zacskója 1,2 kg gyümölcshöz…

Pisztáciás epertorta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:20 perc 8 dkg pisztácia 3 tojás 15 dkg cukor csipetnyi só 2 zacskó vaníliás cukor 5 dkg liszt 2…

Egyszerű, tepsibe lerakott rizses lecsó / kb. 4 személyre

Hozzávalók: 60-70 dkg paprika 1 erős paprika 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 15 dkg füstölt kolbász 25 dkg lecsókolbász 1 zacskó gyorsrizs 3 dl paradicsomlé só kevés vizet is…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl kávé 30 dkg babapiskóta 0.5 dl rum 500 gramm mascarpone 1 zacskó vaníliás cukor 30 dkg porcukor 3 tojássárgája fahéj…